Sau kjøtt

Som sauerkjøtt betegner vi dyr som var eldre enn 12 måneder på slaktetidspunktet. Spesielt karakteristisk for sauerkjøtt er den mørke fargen og grov fiberstruktur. Vi tilbyr våre kunder lam- og ung sauerkjøtt fra Australia, New Zealand, Uruguay, Spania, Irland og Nederland. Hvis du er vant til å jobbe med bestemte merker, er du velkommen til å ta kontakt med oss! Generelt tilbyr vi alle stykningsdeler vakuumpakket, ferske eller dypfryste. Vi kan gjerne også imøtekomme din forespørsel om Halal. Bearbeidede kjøttvarer tilbyr vi dypfryste også uten emballasje. Dette er varer som våre pølseprodusenter foretrekker. På forespørsel tilbyr vi også pakket kjøtt i skåler for dagligvarehandelen. Generelt er det en komplett sporbarhet og opprinnelsestransparens for våre produkter. Kjøtt og kjøttvarer