Coères
Coères

Coères

Om dette produktet

Chardonnay, den emblematiske druesorten for de store hvite vinene fra Bourgogne. KLIMA Med et areal på 34 hektar er "Les Coères" den største av klimatzonene i appellasjonen Montagny som er klassifisert som Premier Cru. Vinmarkene ligger på et platå samt i skråninger som vender mot sørøst og nord. De henter sin karakter fra lite steinete og grunne jordsmonn, bestående av leire, blå marmor og kalkstein med gryphées (små fossile bløtdyr), som gir den tettheten og mineraliteten som kjennetegner vår Montagny 1er Cru "Les Coères". VINIFIKASJON OG MODNING Høsting av druer ved perfekt modenhet. Pneumatisk pressing for å bevare kvaliteten på mosten. Klargjøring av mosten for å avdekke kompleksiteten i dette terroiret. Fermentering (alkoholisk, malo-laktisk) og modning på fine gjærrester i temperaturregulerte ståltanker for å søke den aromatiske intensiteten i vinen og gi den en viss rundhet. Flasking på det optimale tidspunktet og hvile av vinen før salg. Serveringstemperatur: 11 - 13°C
Lignende produkter
1/15
Viré-Clessé
Viré-Clessé
Tradisjonell vinifikasjon i rustfrie ståltanker med temperaturkontroll etter en skånsom pressing og statisk klaring. Modning på fine gjærrester. SMAK...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Beaujolais Villages
Beaujolais Villages
Skinnende rød kjole med purpurrefleksjoner. Elegant, intens med noter av røde frukter (jordbær, kirsebær). Rik, fyldig, vinøs, ganen tilbyr delikate n...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Côte De Brouilly
Côte De Brouilly
Dyp granatrød farge. Gourmetaromaer av små røde frukter (jordbær, bringebær) med hint av fiol. Fast og fruktig med noter av iris, blåbær, ferske dru...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Chénas
Chénas
Klar rød farge med granatrøde refleksjoner. Gourmand, intens med noter av små røde bær (bjørnebær, rips, blåbær) og søte krydder. Tett, silkeaktig, ko...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Saint-Bris
Saint-Bris
Lett farge med sølvrefleksjoner. Sitrusnoter (grapefrukt, mandarin) og eksotiske frukter (lychee, mango), gyvel og buksbom. Spent, forfriskende, ganen...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Beaujolais
Beaujolais
Håndplukkede druer, sortert tre ganger: ved lasting, ved mottakelse og i kjelleren. Tradisjonell vinifikasjon, Beaujolais-maceration i omtrent 8 dager...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Beaujolais
Beaujolais
Laksfarget vin med kobberrefleksjoner. Uttrykkelig, med noter av friske røde frukter (sur kirsebær, bringebær). Myk og innbydende, ganen er frisk med ...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Beaujolais
Beaujolais
Klar rød kjole med granatpurpur refleksjoner. Frisk, presis med noter av små røde bær (skogsjordbær, bringebær, rips). Romslig, dyp, de myke tanninene...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Fleurie
Fleurie
Dyp rød farge. Intense noter av røde frukter med hint av krydder og lakris. Tett, silkeaktige tanniner.
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Mâcon-Azé
Mâcon-Azé
Tradisjonell vinifikasjon: pressing, klaring, lagring på fine bunnfall i temperaturregulert rustfritt stål i omtrent tolv måneder. NOTATER OM SMAK Vak...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Juliénas
Juliénas
Klar rødvin med purpurreflekser. Elegant, kraftfull, med komplekse noter av røde frukter (sourkirsebær, jordbær, myrte) og krydder (pepper, kanel). Sø...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Mercurey
Mercurey
Rubinrød farge. Intense aromaer av små røde og svarte frukter (bringebær, rips, bjørnebær) med noter av skogbunn, fioler og krydder. Gourmand og struk...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Mercurey
Mercurey
Gylden farge med grønne refleksjoner. Noter av hvite blomster (akasie, hagtorn) med hint av mandler og krydder (kanel, pepper). Velsmakende, elegant, ...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Reservat
Reservat
Denne Crémanten er en blanding av de fire druetypene fra appellasjonen (Pinot Noir, Chardonnay, Gamay og Aligoté)*, en vin som er enighet om, med rund...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux
Leve gleden
Leve gleden
Øyet: skinnende, lys gyllen farge. Nesen: kompleks, aromaer av kjeks, modne steinfrukter ledsaget av noter av hvite blomster og søte mandler. Munnen: ...
FR-89530 Saint-Bris-Le-Vineux

europages-appen er her!

Bruk vårt forbedrede leverandørsøk eller opprett henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play