Kanelalkohol

Kanelalkohol er en organisk forbindelse som forekommer som en fargeløs væske med en søt og karakteristisk kanelaroma. Den er hovedsakelig utvunnet fra barken av kaneltreet eller kjemisk syntetisert. Denne alkoholen brukes mye i parfyme- og duftindustrien på grunn av sin varme og krydrede aroma, som tilfører distinkte noter til olfaktoriske komposisjoner. I tillegg til bruken i dufter, har kanelalkohol anvendelser i matindustrien som et smaksstoff, og gir en søt og krydret smak til visse produkter. I legemiddel- og kosmetikkindustrien brukes den som et smaks- og fikseringsmiddel i personlig pleieprodukter. Dens allsidighet og behagelige aroma gjør den til en verdifull komponent i skapelsen av en rekke kommersielle produkter. KONTROLLER: 5kg, 25kg og 200kg IBC CAS: 104-54-1