Rå Hele Økologiske Blanched Mandler fra Frankrike - Direkte Produsent - Våre Nøtter

Mandel er en svært populær matvare, både for sin behagelige smak, men først og fremst for sine mange bruksområder i matlaging og kosmetikk, samt for sine utallige helsefordeler. Den kan nytes alene, i desserter eller retter. Den brukes til å lage plantebasert melk, olje, smør, og den inngår i skjønnhetsprodukter. Mandel er frukten av mandeltreet, og vi skiller mellom søt mandel, Prunus amygdalus var. dulcis, og bitter mandel, Prunus amygdalus var. amara, hvor sistnevnte anses som giftig på grunn av sitt innhold av cyanid. Det er en oljeholdig frø, det vil si rik på lipider, og den kalles ofte "tørr oljeholdig frukt". Mandeltreet dyrkes i varme og tørre områder: i dag står USA, spesielt California, for nesten halvparten av verdens produksjon, etterfulgt av Spania, Iran, Syria, Italia og Marokko. Ean13:3701511707255 Referanse:AmandeBioEmondéeFrance1