Finca Resalso rødvin Ribera del Duero flaske 1,5L

finca resalso 2017 / varietet 100% tempranillo (tinto fino) / egenskaper ved innhøstingen 2018 vekstsyklusen i 2018 startet med ekstraordinært regnfulle måneder i april og mai, noe som førte til en liten forsinkelse i spiring. I sommermånedene var nedbøren under de historiske verdiene, noe som bidro til å balansere syklusen. Når det gjelder temperaturene, var de veldig nær de vanlige i området, bortsett fra i den siste modningsfasen hvor de var over det vanlige, noe som bidro til å avslutte året med optimale modningsnivåer og en stor balanse i druene. / historie finca resalso er navnet på en historisk vingård som ble plantet i 1932, året da emilio moro ble født. Dette navnet er det vi har gitt til vår unge vin, laget med de yngste vinmarkene, mellom 5 og 12 år. / smaksanalyse rød kirsebær med violette kanter. På nesen er den intens, uttrykksfull og frisk, med de varietale trekkene til tempranillo i full ungdom. I munnen er den balansert, med en vedvarende men moden tannin av god syre og en behagelig munnfølelse, med en lang og behagelig ettersmak. / produksjon opptil fire måneder i fransk eikefat.