Mikroprosessorkontroller "digital" (i lukket boks, 100% vanntett IP65) programmerbar etter ønske (med alle HACCP-funksjoner), display på fronten
4 valgfrie sykluser "Soft Chill" eller "Soft Freeze" for delikate produkter, "HardChill" eller "HardFreeze" for store deler, tidskontroll med alarm ved slutten av syklusen (eller) kontroll med hjerteprobe, funksjon for oppbevaring ved slutten av syklusen og alarmsystem (akustisk & visuell)
Innvendig bunn med innpressede kanter, avrundede hjørner (uten ruheter), med dreneringsplugg (større vedlikehold)
Doble skinner (som tillater rister og GN-bokser samtidig!!)
Dør med ergonomisk håndtak (ikke fremspringende) og reversibel (forberedt for lås med nøkkel), lukking sikret med magnetisk "trykk"-tetning (enkelt å bytte, uten verktøy), hengsler med stopp ved 100° og automatisk dørtilbakeholdelse, motdør utstyrt med varmeelement, som forhindrer dannelse av is (Frysefunksjon)
Referanse: AR5-BT/R2
Merke: Diamond Europe
Dimensjoner i MM (BxDxH): 500 x 700 x 2070
Volum (M³): 0.88
Effekt (kW): 0.98
Temperatur (T°): +3°+70°
Temperatur (T°): -18°+70°
hp: 45325
Spenning: 230/1N 50HZ
Bruttovekt (Kg): 135
Volum innvendig (brutto) 2500 liter.
2x 2 dører på hver side "gjennomgang".
Innvendige dimensjoner 1640x920xh1850mm
For 2 GN2/1 (eller) EN 600x800 K M...
Produksjon per syklus: 12 kg (+70° C +3° C) og 8 kg (+70° C -18° C)
Hjerteprobe i serien
"Anti-velte" struktur i rustfritt stål (avtakbar), avstand fo...
To temperaturer, fordampningssystemer og uavhengige rom
Innvendig og utvendig i INOX AISI 304
Ventilert kjøling
GN1/1
Runde innvendige hjørner
Justerb...
Oppvarmet skap med dører, ovn 10x GN 2/1
(jæringskammer)
Referanse: AC/AC12-X
Merke: Diamond Europe
Mål i MM (LxBxH): 1090 x 971 x 764
Volum (M³): 1,...
HAMBRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE DOUBLE FLUX BPS
Chariots 18 600x400
Porte en façade à droite
Le chariot rentre par la petite dimension
Cellule ac...
Produksjonsenhet kombinert med en lagringsenhet.
Produksjon 900 kg per 24/t.
Luftkjøler.
System med kjølecylinder med skraper (kontinuerlig produksjon...
Med luftfukter
I utstyr: 8 par skinner + 8 plastgitter 2/1, for ost
Kjølemedium R134.
Innvendig og utvendig utførelse i rustfritt stål (matvare) AISI ...
Ideell for restaurantbransjen, denne Negative Patisserie-skapet 600 x 400 med 2 helsider har en kapasitet på 1404 L.
Den er laget av AISI304 rustfritt...
Består av:
1xTP261/P9
1 skuff for redskaper, plassert over gruppen.
Inkludert: 4 par "EURONORM" skinner per dør (kasser 600x400).
3 nøytrale skuffer ...
Strukturer med skinner for plater (2x 8 nivåer) inkludert, dobbel rekke (600x400 EN eller 530x325 GN1/1)
2 glassdører
Struktur for plater (74 mm), avt...
Produksjon 153 kg per 24/t.
Reserve i ABS, kapasitet 55 kg.
Vannkjøler.
System med skrue (kontinuerlig produksjon).
Fordamper i rustfritt stål.
Hermet...
Struktur i tre.
Gjennomgående sokkel
for lagring av tallerkener.
Faste potenser i rustfritt stål.
Glassbeskyttelse.
Horisontal LED-belysning.
Avtakbar...
Volum innvendig (brutto) 2500 liter.
2x 2 dører på hver side "gjennomgang".
Innvendige dimensjoner 1640x920xh1850mm
For 2 GN2/1 (eller) EN 600x800 K M...
Produksjon per syklus: 12 kg (+70° C +3° C) og 8 kg (+70° C -18° C)
Hjerteprobe i serien
"Anti-velte" struktur i rustfritt stål (avtakbar), avstand fo...
To temperaturer, fordampningssystemer og uavhengige rom
Innvendig og utvendig i INOX AISI 304
Ventilert kjøling
GN1/1
Runde innvendige hjørner
Justerb...
Oppvarmet skap med dører, ovn 10x GN 2/1
(jæringskammer)
Referanse: AC/AC12-X
Merke: Diamond Europe
Mål i MM (LxBxH): 1090 x 971 x 764
Volum (M³): 1,...
HAMBRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE DOUBLE FLUX BPS
Chariots 18 600x400
Porte en façade à droite
Le chariot rentre par la petite dimension
Cellule ac...
Produksjonsenhet kombinert med en lagringsenhet.
Produksjon 900 kg per 24/t.
Luftkjøler.
System med kjølecylinder med skraper (kontinuerlig produksjon...
Med luftfukter
I utstyr: 8 par skinner + 8 plastgitter 2/1, for ost
Kjølemedium R134.
Innvendig og utvendig utførelse i rustfritt stål (matvare) AISI ...
Ideell for restaurantbransjen, denne Negative Patisserie-skapet 600 x 400 med 2 helsider har en kapasitet på 1404 L.
Den er laget av AISI304 rustfritt...
Består av:
1xTP261/P9
1 skuff for redskaper, plassert over gruppen.
Inkludert: 4 par "EURONORM" skinner per dør (kasser 600x400).
3 nøytrale skuffer ...
Strukturer med skinner for plater (2x 8 nivåer) inkludert, dobbel rekke (600x400 EN eller 530x325 GN1/1)
2 glassdører
Struktur for plater (74 mm), avt...
Produksjon 153 kg per 24/t.
Reserve i ABS, kapasitet 55 kg.
Vannkjøler.
System med skrue (kontinuerlig produksjon).
Fordamper i rustfritt stål.
Hermet...
Struktur i tre.
Gjennomgående sokkel
for lagring av tallerkener.
Faste potenser i rustfritt stål.
Glassbeskyttelse.
Horisontal LED-belysning.
Avtakbar...