Høymaltose maissirup er et tilsetningsstoff som brukes som søtningsmiddel og konserveringsmiddel. Flertallet av sukkeret er maltose. Det er mindre søtt enn høyglykose maissirup og inneholder lite til ingen fruktose. Det er imidlertid søtt nok til å være nyttig som søtningsmiddel i kommersiell matproduksjon av godteri og frossen yoghurt. For å få merkelappen "høy", må sirupen inneholde minst 50 % maltose. Typisk inneholder den 40–50 % maltose, selv om noen har så mye som 70 %.
Ved å bruke β-amylase eller sopp α-amylase kan glukosesirup med over 50 % maltose, eller til og med over 70 % maltose (ekstra høymaltose sirup), produseres. Dette er mulig fordi disse enzymene fjerner to glukoseenheter, det vil si ett maltosemolekyl om gangen fra enden av stivelsesmolekylet.
Lazer Kutting Trevegg Dekor
Vil tilføre farge til hjemmet og kontoret til dine kjære med sitt spesielle design og laser kutting, produsert på 3 mm aka...
Pallethandel de Weel BV er en ledende leverandør av paller, kasser, kasser og alt relatert til treemballasje i ønsket størrelse. Vi er også engrosleve...
For hygiene og pleie av det ytre øregangen og øreflippen. Balansert formel, mild og med fuktighetsgivende ingredienser for å holde dem i perfekt stand...
Den nye TSP100IV fra Star er en banebrytende skriver med et unikt nytt design.
Den tilbyr kvalitet og pålitelighet fra den populære TSP100-serien, ko...
For rette kutt i 90° kun.
Rett kutt: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
For rette kutt i 90° kun.
Maskin montert på mekanisk sve...
VIJAYA Fikenpasta er laget av oss, utelukkende av fiken fra Tyrkia, uten andre ingredienser. Den bevarer dermed alle smakene av hele fiken.
Reference...
HALOGENFRIE INSTRUMENTKABLER, i henhold til BS 5308 DEL 1 TYPE 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, ENKELT & MULTI-TRIPPEL, PE ISOLERT, INDIVIDUELT & KOLLEKTIVT SKJE...
Plantari Bionaif (40/euro) - Takket være sin form tilpasser de seg alle typer fottøy uten å endre størrelsen, de er nyttige for å forbedre holdningen,...
Egnet for kravene til vei-, sjø-, jernbane- og lufttransport, er emballasje for farlige materialer ment for innpakning av flytende, pulveraktige, past...
Lazer Kutting Trevegg Dekor
Vil tilføre farge til hjemmet og kontoret til dine kjære med sitt spesielle design og laser kutting, produsert på 3 mm aka...
Pallethandel de Weel BV er en ledende leverandør av paller, kasser, kasser og alt relatert til treemballasje i ønsket størrelse. Vi er også engrosleve...
For hygiene og pleie av det ytre øregangen og øreflippen. Balansert formel, mild og med fuktighetsgivende ingredienser for å holde dem i perfekt stand...
Den nye TSP100IV fra Star er en banebrytende skriver med et unikt nytt design.
Den tilbyr kvalitet og pålitelighet fra den populære TSP100-serien, ko...
For rette kutt i 90° kun.
Rett kutt: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
For rette kutt i 90° kun.
Maskin montert på mekanisk sve...
VIJAYA Fikenpasta er laget av oss, utelukkende av fiken fra Tyrkia, uten andre ingredienser. Den bevarer dermed alle smakene av hele fiken.
Reference...
HALOGENFRIE INSTRUMENTKABLER, i henhold til BS 5308 DEL 1 TYPE 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, ENKELT & MULTI-TRIPPEL, PE ISOLERT, INDIVIDUELT & KOLLEKTIVT SKJE...
Plantari Bionaif (40/euro) - Takket være sin form tilpasser de seg alle typer fottøy uten å endre størrelsen, de er nyttige for å forbedre holdningen,...
Egnet for kravene til vei-, sjø-, jernbane- og lufttransport, er emballasje for farlige materialer ment for innpakning av flytende, pulveraktige, past...