Innen matsektoren møter vi bruken av verktøy, produkter eller småapparater som for noen år siden kunne virke utenkelige. Imidlertid dukker trender ofte opp, og det er viktig å utvikle seg, være oppdatert og tilby kundene nyheter.
Et av disse nøkkelredskapene i dagens kjøkken er krem-sifonen. Dette er et produkt med mange muligheter, siden sifonen kan brukes til å tilberede kremer og skum, både til hovedretter og desserter, noe som er grunnen til at den er så populær.
Krem-sifonen er et populært redskap av mange grunner. En av dem er fordi den lar oss oppnå 'noe' som vi ellers ikke kunne gjort.
For eksempel lar den oss transformere væsken til en mousse-konsistens, slik at hvis vi introduserer flytende krem i en sifo med en N2O krem-lader, vil vi få pisket krem. Dette er ideelt for å lage overraskende tilberedninger, både hjemme og profesjonelt.
Den grunnleggende arbeidsmekanismen bak Whipped Cream N2O-ladere og siphon (også kalt dispenser) er den samme – enten du bruker Kayser kremladere, 600...
Ingen liste over kremkaker er komplett uten en sjokoladevariant. Denne sjokoladefylte kremkaken har en super smakfull, øm og myk bunn med en kremet fy...
Hvorfor vokser markedet for lystgass så raskt?
Innen ulike industrier brukes lystgass mer og mer. Spesielt innen mat- og drikkevaremarkedet er det en ...
Den forfriskende søte smaken av vår Wavey Watermelon er perfekt i kombinasjon med søte, sure og bitre smaker.
Vannmelon Smak Perler – 10 Stykker
Den f...
Egg Benedict kan ikke lages uten Hollandaise-saus – Hollandaise-saus, også kjent som nederlandsk saus, er en emulsjon av eggeplomme, smeltet smør og l...
Få 10 % mer N2O med hver krempatron du kjøper sammenlignet med lignende produkter tilbudt av våre konkurrenter, og takket være våre sømløse krempatron...
Få 10 % mer nitrogensyre med hver krempatron du kjøper sammenlignet med lignende produkter tilbudt av våre konkurrenter, og takket være våre sømløse k...
En ekte klassiker, denne kaken representerer den britiske bakekulturen på sitt beste. Oppskriften er ganske enkel og vinner hjerter der den serveres, ...
La oss starte med det mest blikkfangende, vår favoritt søte hvite krem; pisket krem. Logisk nok er den mest smakfulle piskede kremen laget med pisket ...
Matkvalitets N2O er en lystgass som, som du kanskje gjetter, brukes i matindustrien og derfor har riktig kvalitet for dette formålet. Dette er fordi d...
I testen av kremflasker ble flere enheter testet og evaluert. Den ideelle kremsprayflasken er laget av rustfritt stål og har en fyllingskapasitet på 5...
Med den unike søte og sure smaken av vår Pleasure Passion Fruit, vil du gi sorbeten din, BBQ-salatsausen din, og skummet på mojitoen, caipirinhaen ell...
Kremfløtesifonen er veldig populær blant både hjemme- og profesjonelle brukere. Hvis du ser frem til å lage overraskende og smakfulle forberedelser, v...
Når det gjelder teknisk gass, brukes dette hovedsakelig i industrimarkedet. Denne typen lystgass (N2O) er mindre ren. Den kalles også uren gass, og de...
Kremfløten kan oppbevares i krem-sifonen i opptil 10 dager i kjøleskapet. For å gjenbruke den, rister du bare sifonen kraftig et par ganger. Hvis vi ø...
Den grunnleggende arbeidsmekanismen bak Whipped Cream N2O-ladere og siphon (også kalt dispenser) er den samme – enten du bruker Kayser kremladere, 600...
Ingen liste over kremkaker er komplett uten en sjokoladevariant. Denne sjokoladefylte kremkaken har en super smakfull, øm og myk bunn med en kremet fy...
Hvorfor vokser markedet for lystgass så raskt?
Innen ulike industrier brukes lystgass mer og mer. Spesielt innen mat- og drikkevaremarkedet er det en ...
Den forfriskende søte smaken av vår Wavey Watermelon er perfekt i kombinasjon med søte, sure og bitre smaker.
Vannmelon Smak Perler – 10 Stykker
Den f...
Egg Benedict kan ikke lages uten Hollandaise-saus – Hollandaise-saus, også kjent som nederlandsk saus, er en emulsjon av eggeplomme, smeltet smør og l...
Få 10 % mer N2O med hver krempatron du kjøper sammenlignet med lignende produkter tilbudt av våre konkurrenter, og takket være våre sømløse krempatron...
Få 10 % mer nitrogensyre med hver krempatron du kjøper sammenlignet med lignende produkter tilbudt av våre konkurrenter, og takket være våre sømløse k...
En ekte klassiker, denne kaken representerer den britiske bakekulturen på sitt beste. Oppskriften er ganske enkel og vinner hjerter der den serveres, ...
La oss starte med det mest blikkfangende, vår favoritt søte hvite krem; pisket krem. Logisk nok er den mest smakfulle piskede kremen laget med pisket ...
Matkvalitets N2O er en lystgass som, som du kanskje gjetter, brukes i matindustrien og derfor har riktig kvalitet for dette formålet. Dette er fordi d...
I testen av kremflasker ble flere enheter testet og evaluert. Den ideelle kremsprayflasken er laget av rustfritt stål og har en fyllingskapasitet på 5...
Med den unike søte og sure smaken av vår Pleasure Passion Fruit, vil du gi sorbeten din, BBQ-salatsausen din, og skummet på mojitoen, caipirinhaen ell...
Kremfløtesifonen er veldig populær blant både hjemme- og profesjonelle brukere. Hvis du ser frem til å lage overraskende og smakfulle forberedelser, v...
Når det gjelder teknisk gass, brukes dette hovedsakelig i industrimarkedet. Denne typen lystgass (N2O) er mindre ren. Den kalles også uren gass, og de...
Kremfløten kan oppbevares i krem-sifonen i opptil 10 dager i kjøleskapet. For å gjenbruke den, rister du bare sifonen kraftig et par ganger. Hvis vi ø...