Hvetemel T55

Hvetemel T55 er et hvetemel kjent for sin allsidighet og brede bruksområder i matlaging. Det er litt grovere enn T45, noe som gir det en litt mer konsistent tekstur, samtidig som det fortsatt er ganske hvitt. Det oppnås etter en maling som bevarer litt mer av kornets skall, derav nummeret T55, som indikerer en litt høyere askeinnhold enn T45. Dette betyr at det inneholder litt mer mineraler og gir en rikere og litt mer uttalt smak. Opprinnelse: Ukraina. Emballasje: papirpose på 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Palletisering: 750-950kg.