{"Nez":"duft av modne bjørnebær, mango og muskmelon med hint av sedertre, appelsinblomster, kandisert ingefær og bakebrød","Accord metvin":"aperitiff (stekt foie gras og trøffelsaus), forrett (ferske fiken fylt med foie gras), hovedrett (vaktler med sauternes), ost (roquefort)","Appellation":"Sauternes","Conditionnement":"Kartong med 6 flasker på 75cl","Le conseil de l'œnologue":"serveres ved 10-13°C","Label":"Kontrollert opprinnelsesbetegnelse","Cépage":"Sémillon","Bouche":"overflødig i munnen med vibrerende og energiske nyanser av steinfrukter og tropiske lag, rammet inn av en fantastisk friskhet og en lang, kremet finish","Apogée":"2023-2033","Œil":"lys sitrongul farge","Taux d'alcoolémie":"14%","Vinification":"Vinifikasjonen skjer i franske eikefat, med en andel av nye fat rundt 40%. Modningen, i de samme beholderne, varer i 20 til 24 måneder.","Millésime":"2016","Domaine":"Château Climens","Culture":"Biodynamikk"}