Papua Ny-Guinea Markham Kakao Kakaobønner - Rå, urostede hele kakaobønner

{"Region and Country":"Markham-distriktet, Morobe-provinsen, Papua Ny-Guinea","Story":"Markham-elvedalen er et bredt, tynt befolket område som omfatter en betydelig mengde flatt land for landbruk i de nedre delene. En gang et område utelukkende dedikert til kakaoplantasjer, har det også blitt utviklet for peanøttdyrking og storfehold.\n\nMarkham Organic Cocoa organiserer eksport for småbønder som dyrker kakao og kaffe i området. Produsentene dyrker økologisk kakao som standard, men er ikke sertifisert av et offisielt organ. Det er 35 små lokale fermenteringsanlegg som disse bøndene er tilknyttet.\n\nVed å eksportere gjennom Markham Organic, deler bøndene direkte i fortjenesten fra salget sitt uten å gå gjennom mellomledd. Den første utenlandske eksporten noensinne fra disse bøndene ble kjøpt av Daarnhouwer og ble bredt omtalt av lokale medier som et eksempel på hvordan bønder kan forbedre inntekten sin ved å bli en del av lokale bondeorganisasjoner."}