Sitronmelisse

Lemon Grass er en urt som har en sterk sitrus smak – derfor kalles den lemon grass. Den brukes mye i asiatisk matlaging og til medisinske formål over hele verden. Den brukes også mest vanlig i te, og den tørre formen, enten som pulver eller biter, er lett å oppbevare for daglig eller sporadisk bruk. I sin tørre form brukes den til kjøttkrydder. Den gir en eksepsjonell dybde til karri og gryteretter og er veldig populær i retter som kommer fra det asiatiske kontinentet. Å bruke lemon grass med fjærfe, kjøtt, fisk og sjømat tilfører syre til smakene. I afrikanske land brukes den mest som te. Oljeekstraktene brukes som konserveringsmiddel for mat. Renhet: 100% ren, maskinelt renset, ingen fremmedstoffer Emballasje: 20 kg i polypropylenposer eller papirposer etter forespørsel