Kuminfrø
Kuminfrø

Kuminfrø

Kuminfrø er en av de eldste krydderne kjent for menneskeheten, med en historie som går tilbake til det gamle Egypt. Disse frøene stammer fra en slank toårig plante som er hjemmehørende i Midtøsten, Asia og Sentral-Europa. Kuminfrø er en viktig ingrediens i europeisk matlaging, hvor de brukes til å gi smak til rugbrød, kjeks og oster. De er også en essensiell ingrediens i sodabrød og brukes i sylting og fermentering av retter som surkål. I Nord-India er kuminfrø en nøkkelkomponent i karri, mens de i Nord-Afrika brukes i harissa-pastaer. Deres karakteristiske smak forbedrer også likører som "schnapps" og "aquavit".

europages-appen er her!

Bruk vår forbedrede leverandørsøk eller lag dine henvendelser mens du er på farten med den nye europages-appen for kjøpere.

Last ned i App Store

App StoreGoogle Play