GRAND CRU RISTEDE OG KARAMELISERTE KAKAOBANER - Plater og Kakao

Kakaoelskere, dette etuiet vil la deg oppdage den uvanlige smaken av vietnamesisk kakao. Disse kakaobønnene kommer fra Mekong-deltaet i sør Vietnam. De ble høstet, fermentert i 6 dager, og deretter tørket naturlig i solen så lenge som nødvendig. Det var da de ble ristet og lett karamellisert for å kombinere sødmen med de emblematiske smakene av disse bønnene. Ingredienser: kakaobønner – Opprinnelse Vietnam, sukker. Næringsverdier (per 100g): Energi 2673kJ / 645kcal, Fett 52g, hvorav mettet fett 31g, Karbohydrater 34g, hvorav sukker 13g, Proteiner 11g, Salt 0,03g. Oppbevares på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot lys og fuktighet. Netto vekt: 130g ca. Holdbarhet: 18 måneder