Den første omtalen av gelatin går tilbake til 1400-tallet, og nylig oppdaget forskere dens partikler selv i gravene til faraoene. Gelatin brukes mye som et kosttilskudd utelukkende på grunn av sine kjemiske egenskaper, evnen til å tykne og stabilisere mange produkter.
Bruk til
For tilberedning av geléer, geleer, samt som fortykningsmiddel.
Hvordan bruke
En spiseskje gelatin helles i et glass kaldt kokt vann, holdes i 40-60 minutter for å svelle, deretter varmes den opp, uten å koke, med kontinuerlig omrøring til den er oppløst og filtrert. Til et glass gelatinløsning tilsettes 2-3 kopper buljong eller sirup og avkjøles. Det er tillatt å øke doseringen av gelatin for å oppnå geléer med en tettere konsistens.
Næringsverdi per 100 gr.
Proteiner (g / 100g)… 87,2
Fett (g / 100g)… 0,4
Karbohydrater (g / 100g)… 0,7
Energiverdi (kcal / 100g)… 353,6
HUMIDIMÈTRE POUR MATÉRIAUX T610
Appareil de mesure manuel professionnel destiné à la mesure non destructive et rapide de l'humidité de profondeur
Grâ...
Horisonale og vertikale dampgeneratorer med en kapasitet på 100 kg / h-8000 kg / h og et trykk på 3 bar-20 bar
I henhold til den nødvendige dampkapasi...
ØNSKER DU Å UTVIKLE MERKET DITT?
Gitt den konstante innovasjonen og jakten på tilfredsstillelse av hver enkelt kunde, tilbyr vi muligheten til å utvik...
Produsert med aluminium av høy kvalitet og fylt med injisert polyuretan, tilbyr det optimal termisk og akustisk isolasjon. Det er vår mest standardmod...
Denne såpedispenseren er en del av Alcazaba-serien. Et sett med dispenser, kopp og toalettbørste inspirert av arabisk kultur. Den minner om de vakrest...
Fresing, sliping, børsting, polering, filing – og alt med en enkelt enhet!
Denne altmuligeren er egnet for bruk i nesten alle bransjer. De beste resu...
Emballert individuelt, er Eco Easytex-soveposen 100 % hygienisk for spedbarn. Den garanterer optimal komfort og rolige netter.
Takket være glidelåsen ...
Velkommen til THEBOOKLETSPRINT, din pålitelige partner for CD- og DVD-replikasjon. Med toppmoderne teknologi og et engasjement for kvalitet, spesialis...
Produktvarianter vises
Dieselsystembeskyttelse inneholder utvalgte virkestoffkombinasjoner. Disse løser opp og dispergerer avleiringer og rester som o...
HUMIDIMÈTRE POUR MATÉRIAUX T610
Appareil de mesure manuel professionnel destiné à la mesure non destructive et rapide de l'humidité de profondeur
Grâ...
Horisonale og vertikale dampgeneratorer med en kapasitet på 100 kg / h-8000 kg / h og et trykk på 3 bar-20 bar
I henhold til den nødvendige dampkapasi...
ØNSKER DU Å UTVIKLE MERKET DITT?
Gitt den konstante innovasjonen og jakten på tilfredsstillelse av hver enkelt kunde, tilbyr vi muligheten til å utvik...
Produsert med aluminium av høy kvalitet og fylt med injisert polyuretan, tilbyr det optimal termisk og akustisk isolasjon. Det er vår mest standardmod...
Denne såpedispenseren er en del av Alcazaba-serien. Et sett med dispenser, kopp og toalettbørste inspirert av arabisk kultur. Den minner om de vakrest...
Fresing, sliping, børsting, polering, filing – og alt med en enkelt enhet!
Denne altmuligeren er egnet for bruk i nesten alle bransjer. De beste resu...
Emballert individuelt, er Eco Easytex-soveposen 100 % hygienisk for spedbarn. Den garanterer optimal komfort og rolige netter.
Takket være glidelåsen ...
Velkommen til THEBOOKLETSPRINT, din pålitelige partner for CD- og DVD-replikasjon. Med toppmoderne teknologi og et engasjement for kvalitet, spesialis...
Produktvarianter vises
Dieselsystembeskyttelse inneholder utvalgte virkestoffkombinasjoner. Disse løser opp og dispergerer avleiringer og rester som o...