trøffel fra spania Spain

...Segortrufa selger svart trøffel, også kjent som Tuber Melanosporum, som er en sopp som finnes under jorden (hypogeo). Den har et utseende som er svart eller grått med violette nyanser. Den har en uregelmessig form, huden er veldig tynn og dekket av vorter. Den måler fra 3 til 12 cm i diameter og veier mellom 20 og 200 gram, selv om den unntaksvis kan overstige 600 gram. Kroppen er kjøttfull og...

... viktigste er vintertrøffelen Tuber Melanosporum, som har en ruglete tekstur, rund form og vanligvis veier ikke mer enn 200 gram. Fargen på utsiden varierer fra brun til svart avhengig av modenhetsgraden, og på innsiden er den svart med fine hvite forgreninger (gleba). Tuber aestivum (sommertrøffel), Tuber uncinatum (høsttrøffel), Tuber melanosporum (vintertrøffel) og Tuber magnatum (hvit trøffel).

... fra hverandre på grunn av deres spesielle utseende; når de er modne, er de svarte, som navnet antyder, med en fiolett nyanse. Deres tekstur er vorteaktig, og inni er kjøttet kompakt, men lett, med en viss fasthet.

... KONSISTENS, SOM GJØR DET LETT Å SMØRE PÅ, SAMTIDIG SOM DET MISTER DEN KARAKTERISTISKE LUFTEN OG SMAKEN AV FERSK HVITLØK, DA DET IKKE FORÅRSAKER VERKEN DÅRLIG ÅNDE ELLER REPETISJON. FAKTISK FÅR AMEFRUITS GOURMET'S SVART HVITLØK FRUKTIGE TONER OG FORSKJELLIGE AROMAER SOM TRØFFEL ELLER LAKRIS. AMEFRUITS SELGER SITT SVARTE HVITLØK BÅDE I LØSVEKT OG PAKKET I ESKER MED 2 HODER SOM VEIER CA. 80 GRAM.

... kommersialisere til privatpersoner, HORECA-kanalen, fagfolk i næringsmiddelindustrien og nasjonale og internasjonale grossister, på en profesjonell og grundig måte. Dette gjør at vi kan kontrollere produktet fra opprinnelse til forbruk. Vi dyrker egne trøffelplantasjer som ligger i provinsen Guadalajara (Spania), og vi har et nettverk av kontakter med produsenter i ulike geografiske områder, som...

Vi er en produsent fra Pyreneene som spesialiserer seg på svart hvitløk, trøfler og ville sopp for detaljhandel og storkjøkken. Vår omfattende produktkatalog inkluderer følgende produkter: - Svart hvitløk i forskjellige formater som hvitløkshoder, pulver, puré og fedd. - Trøffelspecialiteter: trøffelsaus, krydder, infuserte olivenoljer og svart trøffel. - Ville sopp: tørket, på boks og i pulver. Vi har også et utvalg av risottoer og fideuás. - Grillede grønnsaker. Økologisk godkjent for visse produkter. Laget i Spania.

Skaping og distribusjon av håndlagde bakervarer og søtsaker. Turrón, peladillas, plater, Sant Donis. Produksjon av de beste håndlagde turrónene i Spania i Casinos. Håndlaget turrón fra Casinos, den beste håndlagde turrónen i verden. Sitron-turrón, krem-turrón, marsipan-turrón, frukt-turrón, myk turrón, hard turrón, eggeplomme-turrón, trøffel-turrón. Håndlagde peladillas fra Casinos. De beste...

... skinker og paletter D.O. Jabugo. 2. Hermetikk fra havet Loin av svin, Salchichón, Chorizo, Ost av sau, Geit, Tunfiskfilet, Ventresca, Muslinger, Bonito del Norte. 3. Saltede fisker Semikonserverte produkter, Aromatiserte oljer, Honning, Kremer. Mojama av tunfisk fra Almadraba, Hueva de Maruca, osv... Ansjoser, Torsk, osv... Aromatisert med Trøffel, Svart, Naturlig, osv. Blant våre leverandører...