trans et Russia

...Det engelske ordet "oversettelse" stammer fra det latinske ordet translatio, som kommer fra trans, "over" + ferre, "å bære" eller "å bringe" (-latio igjen kommer fra latus, fortidsformen av ferre). Dermed er translatio "en bæring over" eller "en bringing over" – i dette tilfellet, av en tekst fra ett språk til et annet. Vi streber etter perfeksjon innen profesjonalitet og kvalitet siden 1992...

...Stjerneanis, kjent i mer enn 500 år, ble introdusert til Russland på 1500-tallet fra Indokina. Den brukes i matlaging i form av et grovkornet pulver fra burgunder til en tykk gul farge. Denne krydderet skylder sin meget syrlige, vedvarende og unikt behagelige aroma til essensiell olje, hvis komplekse sammensetning domineres av søt trans-anetol, supplert med noter av liljekonvall og sitrus. Smaken...