Cafe er en brenneri i Vignola som ble grunnlagt av ønsket om å gjenoppleve og utdype håndverksferdighetene til ting laget godt og med lidenskap. Ideen er å gå tilbake til røttene av typisk italienske smaker som kan nytes i blandinger nøye laget av mesterbrennere. Vårt engasjement er å omsette vår lidenskap for å finne råvarer, bearbeidingsmetoder og ekstraksjon til virkelighet, og søke harmoni mel...
...PRODUKTNAVN INGREDIENSER BLANDING
FYSISK TILSTAND
TEKNISK DATARK
TEKNISKE EGENSKAPER
OCRATOKSIN A FUKTIGHET ALLERGENER
ESPRESSOBAR INTENSO
100% KAFFE
MOKA
KAFFE RISTET OG MALTE UNDER VAKUUM
< 0.1 μg/kg < 1 %
ikke til stede
NÆRINGSINFORMASJON per 100g av produktet
445.10 kcal/100g – 1843.70 KJ/100g 13.90 g
3.07 g
0.01 g
14.20 g 64.00 g 0.00 g
Energiverdi Totale fett
hvorav mettet Salt
Proteiner...
...For smakelskere utvider ROGER sitt sortiment med en helt ny biscotte: Biscotte med Smør. Smakfull og deilig for familiefrokoster, du kan smøre den med smør eller stole på dens smøraktige smak og letthet!
Biscottes Aixoises med Smør
Sammensetning: Hvetemel (hvete, gluten), smør (10%), sukker, bakegjær, salt, emulgator: sojalecitin, malt ekstrakt av bygg.
Laget i et verksted som bruker sesam og...
... de mest ettertraktede for sin eksepsjonelle smak. Den friske smaken er perfekt med grillspyd, mezzé, tajiner, couscous eller potetretter. I Marokko er ristetmalt kumin en standard krydder på bordene og brukes som salt og pepper.
Referanse:ART0019...
...Malt kaffe er kaffebønner som har blitt omdannet til et fint eller grovt pulver ved hjelp av en kaffekvern. Den er klar til å brygges for å lage drikker som filterkaffe, espresso, presskannekaffe (French press), og andre ekstraksjonsmetoder.
...Grønn kaffe er ubehagelige kakaobønner, som også brukes til å lage tradisjonell ristet kaffe. Den har en delikat lys grønn farge. Dette skyldes at den ikke utsettes for røykeprosessen etter innhøsting. I sammensetningen finner vi, i tillegg til stimulerende koffein, også klorogensyre, som er ansvarlig for de fettforbrennende egenskapene. Grønn kaffe er også en rik kilde til verdifulle polyfenoler...
...Malt ekstrakt, avledet fra ristet rug, er et naturlig mørkebrunt pigment som brukes i ulike industrier. Det gir en rik, stabil farge i drikkevarer, matvarer og bakervarer. Malt ekstrakt brukes ofte i produkter som brus, øl, iskrem og bakeriprodukter. Dets utmerkede stabilitet under lys, temperatur og pH gjør det til et allsidig valg for å forbedre både farge og smak.
CAS No:8002-48-0...
...Ettersmak: kakao, vanilje, sjokolade, blomsternoter og tørket frukt
Delikat smak
BLEND
For best resultat trenger du et papirfilter og kaffe som ikke er for fint malt.
Vår "amerikanske" malte kaffe blir faktisk et stadig mer populært produkt selv blant italienske kunder. Blandingen består utelukkende av Arabica-bønner fra Sør-Amerika, noe som gir kaffen en søt og myk smak, for en behagelig drikk...
...Moka Caffè Cortese blanding av malt brent kaffe 6 poser à 250 g
KOMPONERING AV SMAKSPROV PÅ MALTE BRUNE KAFFE MOKA
250 g Sterk Blandning
250 g Kremet Blandning
250 g Klassisk Blandning
250 g Sublim Blandning
250 g Arabica Blandning
250 g Koffeinfri Blandning
OPPDATERT SAMMENSETNING PER 07/07/2023
ANTALL: SMAKSPROV KIT 1,50 KG (6 POSER À 250 G)...
... for å tilføre en sitrussmak. Korianderfrø er også en av de viktigste botaniske ingrediensene i smaksetting av gin! De hele frøene kan også brukes til sylting og salting for å tilføre et sitrusaktig, krydret element. Malt brukes vanligvis i karri og bakverk – etter å ha blitt ristet og malt for å myke opp krydderet. Malt koriander er et krydder i Garam Masala som brukes i generøse mengder sammen med spisskummen og andre regionale krydder.
Produktgruppe: Krydder & Urter
Kategori: Krydder
Type: Hele
Natur: Naturlig...
Vi tilbyr en gård-til-bord-løsning for vår ubehandlede kaffe fra kenyanske kaffebønder til kjøpere i Europa. Dette sikrer at kaffen vi selger har det lavest mulige fotavtrykket, er rettferdig og bærekraftig anskaffet. Vi leverer spesialkaffe i gradene AA og AB i sekker på 60 kilo eller containervolumer. Vi er også en kaffebrenner som støtter ansvarlig forsyning og forbruk av kaffe. Vi leverer bren...
...Et mandelkjerne er den spiselige delen av nøtten inne i det harde skallet. Den er en hvit, myk og delikat korn med en søt smak og karakteristisk aroma. Mandelkjerner brukes ofte i matlaging i fersk, ristet, tørket eller malt form. De brukes til å forberede ulike retter, bakverk, konfekt, samt meieriprodukter, drikker og desserter. Mandelkjerner er også rike på næringsstoffer, inkludert protein, fettsyrer, vitaminer og mineraler, noe som gjør dem sunne.
CaffeGiordano har sine røtter i besteforeldrene som var "industrielle" handelsmenn, hvor kolonialvarer og spesielt råkaffe var deres lidenskap. Selskapet startet som en liten virksomhet som konsekvent har gjort en streng utvelgelse av produkter og alltid har lagt særlig metikuløs omtanke i alle faser av produksjonen, tilpasset seg stadig mer innovative teknologier og metoder, og tilbyr et håndverk...
Vi produserer kvalitetskaffe håndlaget, og tilbyr den i bønner for kafeer, malt for MOKA, i pods og kapsler for hjemme- eller bedriftsbruk. Vi importerer direkte fra opprinnelsesstedene, utvalgt og sertifisert kaffe. Den langsomme ristingen gjør at vi kan bevare de organoleptiske egenskapene, og fremhever fordelene med ekte italiensk espresso, samtidig som den beholder kremetheten og en behagelig ...
Monero Coffee & Tea ble grunnlagt i 2017
Vi produserer kaffe av høy kvalitet og urte-teer, og tilbyr spesielle blandinger tilpasset forbrukernes smak.
Vi fortsetter å dele denne entusiasmen med bedrifter som samarbeider med vårt Monero-merke ved alltid å bearbeide ferske og høykvalitetsprodukter.
Vi forbedrer oss litt mer hver dag for å heve kvalitetsnivået i sektoren til det høyeste nivået ved å ...
A.Turna Gıda, som startet sin virksomhet i 2000 med produksjon av pulverblandinger, har i dag tre produksjonsfabrikker med totalt 7100 m² areal. Selskapet er blant de ledende aktørene i den lokale sektoren med sine produksjoner innen kaffekategorien, pulverprodukter, flytende produkter og frosne produkter, samt med merkene "Caffe Nonno" og "Chef's Dream".
Sammen med våre spesialiserte matingeniør...
ALINE CHOCOLATIERE gjenoppfinner klassikerne innen sjokoladekonfekt i bastiansk stil. Det er hele Korsika i sjokoladegodterier: et subtilt ekteskap mellom skattene fra skjønnhetens øy og god sjokolade, gjennom honning, sitrusfrukter, hasselnøtter, skattene fra maquis og de emblematiske Canistrelli som bringer tilbake barndomsminner og lover overraskende og unike smaksopplevelser.
For flere år sid...
...I vår butikk finner du et stort utvalg av kaffebønner fra hele verden. Alle våre kaffer er 100 % arabica med naturlig brenning. De selges hele eller malt, avhengig av kundens behov. Vi sender innen 24/48 timer til hele fastlandet.
... brukes 100 % ekte krydder. Inneholder ingen konserveringsmidler, søtningsmidler eller kunstige aromaer.
Terebinthe (Menengic) Kaffe - Moderat ristet og fint malt, inneholder ikke koffein. Derfor er det et passende alternativ for personer som er koffeinfølsomme. Inneholder ingen konserveringsmidler, søtningsmidler eller kunstige aromaer. Terebinthe er en type vill pistasj som hovedsakelig dyrkes i Sørøst-Anatolia.
...Ce Shembati fra Burundi er et mikrolot dyrket i området rundt gården Mbirizi, hvor Salum, en selvlært entreprenør, har jobbet i flere år for å forbedre kvaliteten på kaffen sin.
Det er en sjelden kaffe, ekstremt smakfull med sjokoladeaktige aromaer, en duft av mandel og krydder. En naturlig fermenteringsprosess (tørket på afrikanske senger) gir den en fantastisk aromatisk intensitet samt en vakker vedvarende smak. En eksepsjonell kaffe som vil ta deg med på en reise til Kayanza-regionen, og som vil bli hevet både av filterbrygging og espresso.
Tilgjengelig i 250g format.
Bønner eller malt.
...For kaffe med en rund smak, en sterk aroma og en behagelig langvarig smak. Et klassisk produkt for alle.
Tilgjengelig i:
250g malt for moka og espresso bar,
500g malt for moka og espresso bar,
500g og 1kg i bønner.