svin Italy

PNK FARMACEUTICI SPA Eksperter innen utvikling og produksjon av kosttilskudd Grunnlagt i 2008 i Castelnuovo Vomano, i Abruzzo - Italia, PNK Farmaceutici er blant de mest dynamiske selskapene i dagens industrielle landskap innen det nutraceutiske området. Den mangeårige erfaringen i bransjen har gjort det mulig å utvikle kompetanse og banebrytende teknologi, noe som gjør selskapet til en referanse ...

...Coppa di testa, også kjent som coppa in cassetta, produsert med hodet av svin og med tilsetning av edle deler av svinet. Produktet er laget av "gamle norcini" og er dyktig videreført fra den gamle oppskriften. Lett aromatisert med sitron og appelsin, deilig som en snack eller servert med ekstra virgin olivenolje og chili som en hovedrett. Smakfull.

Siden 1957 har familien Vitali utøvd den gamle kunsten med norcineria med lidenskap, omsorg for kundens behov og fokus på kvalitet. De moderne produksjonsteknikkene har gjort det mulig for oss å videreutvikle disse egenskapene som, i dag som den gang, kjennetegner vårt selskap. Vi dyrker korn som skal bli fôr på våre jorder. Vi oppdretter svin av edle raser født i provinsen Fermo på vår gård i Petritoli, klassifisert BAT (Best Available Technique) og selvforsynt med energi takket være produksjon av energi fra fornybare kilder (solenergi).

I vårt økologiske gårdsbruk oppdretter vi svin i semi-fri tilstand med økologiske metoder, der dyrevelferd står i fokus. Svinene fôres utelukkende med korn fra gården, og det gis ikke antibiotika. Alle dyrene blir bearbeidet på gården, som er utstyrt med et laboratorium for bearbeiding av spekemat. Vi produserer ulike typer salami, modnet bacon, krydret lardo, lonza, lonzini, guanciale og skinke...

Italiensk industriell kjøttproduksjon - Lam, Sau, Geit, Arrosticini, Svin, Kjøttpålegg - Halal-sertifisering Italia...

Kjøtthandel...

Hvite og fargede kyllinger...

ARA Italy, etablert i 2007, samarbeider med teknikere og operatører med over 20 års erfaring innen bearbeiding av svinekjøtt og industriell automatisering generelt. Selskapet bygger og markedsfører spesielt utstyr for bearbeiding av svin: maskiner for behandling av ferske skinker som skal modnes, hydraulisk utstyr med fast (anlegg) eller mobil (vogn) sentral for avskjæring av ben og haler. I nært...

Slakting av storfe, svin og hester...