novello Italy

... den til en utmerket ost å grille og et utmerket valg for barns kosthold. En ost som legemliggjør sødme og enkelhet, er Novello Sardo en fryd for ganen, passende for enhver anledning, fra et lett måltid til en sofistikert dessert.

L'Oleificio San Giovanni Battista er et kooperativ som ble etablert i 1969 og har i dag 139 olivenbønder som er de eneste leverandørene av de malte oliven. Disse olivenene produseres utelukkende i området rundt Colletorto, en landsby i Molise som ligger i et middels kupert geografisk område, spesielt egnet for olivenproduksjon. Når man ser fra toppen av Torre Angioina, det viktigste monumentet i l...