kjøtt og kjøttpalegg France

Spesialist innen handel med ferskt kjøtt og innmat av storfe, kalv, lam og svin, samt verdensomspennende storfekjøtt og eksklusive kjøttprodukter. Vi tilbyr et tilpasset tilbud til våre kunder for best mulig å imøtekomme behovene til slaktere, pølsemakere, catering, dagligvarehandel og restaurantbransjen. Takket være et nært samarbeid med våre leverandører, nyter våre kunder godt av garantert ferskhet og den eksepsjonelle kvaliteten på produktene. En strategisk beliggenhet på det nasjonale interessemarkedet (MIN) i Rungis gjør at vi kan levere daglig til hele Frankrike.

... forbrukerpreferanser i ulike land, kombinert med kvalitetsmerker. Vårt engasjement er å demokratisere disse gastronomiske produktene og gi deg muligheten til å være enda mer kreativ og original i dine utvalg og innkjøp, med mål om å tilby skreddersydde tilbud som ennå ikke er distribuert internasjonalt. VDC står for forkortelsen av betegnelsen «Vie de Château», som har som mål å gi deg en unik følelse av å gjenoppleve den franske livsstilen.

Selskapet VARACHAUX ble grunnlagt i 1968. Det er en SMB spesialisert på mellomprodukter for matvarer (PAI) basert på kjøtt. Vi skaffer oss råvarer fra slakterier og skjæreverksteder i Frankrike og Europa, og vi markedsfører produktene våre til industrien for ferdigretter og storkjøkken. Vår virksomhet er industriell tilberedning av rå og kokte kjøttprodukter for matvareindustrien for ferdigretter...

... produkter, i B to B. Våre flaggskipprodukter er: modnet kjøtt, Galisisk storfe, Angus, Kobe storfe blant annet. Våre hovedkunder er steakhouse-restauranter, restauranter som ønsker å tilby "prestige"-kjøtt, og tradisjonelle slaktere.

...I sin fabrikk i Nogent-sur-Oise produserer SALAISONS JOUVIN hvert år 2 700 tonn svinekjøttprodukter i tråd med tradisjonene for å tilby en unik smak og oppfylle kravene fra de største distributørene. Som spesialist på fransk chorizo, er denne "Made in France" produksjonen av svinekjøttprodukter underlagt kontinuerlig kvalitetskontroll. Vår chorizo, laget i vår fabrikk i Nogent-sur-Oise, er en...

Siden 1966 har selskapet Bahier vært en anerkjent aktør på markedet for spekemat. N°1 i Frankrike på markedet for hvit pølse og svart pølse, og n°2 på markedet for rillettes. I stadig innovasjon tilbyr Bahier i dag 5 produktfamilier: Pølser, Rillettes, Svinemat, Innmatprodukter og Fjærfeprodukter. Fransk produsent av rillettes.

Svin er vårt fag. Vi er til og med spesialister. Men for 30 år siden bestemte vi oss for å gjøre svin på en annen måte. Et kvalitetsvin, av kjøttrase, fra en lokal kjede og produsert i henhold til presise spesifikasjoner (Label Rouge svin på halm, Bleu-Blanc-Cœur svin og sertifisert, og snart et økologisk svin). Vi lager smakfulle produkter for vår egen glede, men også for vår helse. Oppdag vår kjede, våre produkter, kvinnene og mennene som jobber sammen med oss hver dag. Og ikke nøl med å ta kontakt, hos Vallégrain er vi lidenskapelige, så vi elsker å prate med deg!

Selskapet di spé ré ligger i Rungis. Vi tilbyr regionale delikatesser som foie gras, ferske produkter, sammensatte salater, laks... Vi har alltid vært opptatt av å oppdage de beste produktene fra våre franske og utenlandske provinser. Selskapet, som er engrosleverandør av delikatesser, ble etablert i 1975 og har vært til stede på MIN i Rungis siden 1978. Spesialitetene er hovedsakelig regionale delikatesser, foie gras, laks Label Rouge, ferske produkter og også sammensatte salater. Gastronomi: Produksjon av regionale og utenlandske spesialiteter. Tlf.: 01 46 87 33 00.

Charcuterie FASSIER produserer produkter laget i tråd med den beste tradisjonen innen charcuterie. Ledende produkter: overlegen skinke kokt i Jasnières-vin, hvitløkspølse røkt med bokkefuru, overlegen skinke kokt og formet for hånd, blodpølse med stekte løk.