skalldyr France

... kokkene. Produksjonen, hvor rensingen utføres for hånd, skjer i samsvar med de strengeste hygienestandardene i næringsmiddelindustrien. Selskapet Thador tilbyr skreddersydde tilberedninger i henhold til kokkenes oppskrifter, noe som gir besparelser i arbeidskraft og energi, samt tidsbesparelser for kreativitet, anretning eller andre oppgaver. Alle våre skalldyr blir behandlet i vårt laboratorium i Frankrike. De tilbys hele med skall, delt i to eller renset for hånd av oss.

... 8 til 12 måneder Smaksbeskrivelse: Lys gul farge med hvite gullreflekser. Frisk, men ganske diskret duft, hovedsakelig floral. Et hint av mineralitet ved lufting og en subtil note av grønt eple. Vinen er lett og delikat, dominert i midten av munnen av sitrusens livlighet. En avslutning med stor finesse og vakker tekstur, balansert og fruktig. God vedholdenhet for en helhet som er komplett og luftig. Holdbarhet og oppbevaring: Kan lagres i 5 år. Gastronomi: Serveres ved 14°C. Passer til fisk, skalldyr og fjærfe.

FISKEOPPDRETT - AKVAKULTUR - FANGST TRANSPORT OG SALG AV LEVENDE FISK + FISK FRA DAMMER -- KARPER -- ROVDYR -- GYRO -- ALLE FISK FRA DAMMER -- STORE FISK FOR SPORTSFANGST + ORNAMENTALE FISKER OG HAGEBASSENG -- KOI KARPER -- GULLE OG FLERFARGETE GULLFISKER OG SHUBUNKIN -- ALBINOS DIAMANT STØR -- ALLE FISK FOR HAGEBASSENG -- MOLLUSKER OG VIRKELIGE HAGEBASSENG -- HAGEBASSENGREKER + MARINE FISKER OG VIRKELIGE -- HAIER -- STRENG -- FERSKVANNSFISK -- REEF FISK -- SKALLDYR -- VIRKELIGE -- MOLLUSKER -- SPESIELLE FISKER + TRANSPORT AV LEVENDE DYR OG LEVENDE FISK...

Mytilea tilbyr bouchot-mussler fra Baie du Mt St Michel AOC, pakket vakuumert, levende, klare til å tilberedes med en holdbarhetsdato på 10 dager. Vår kvalitet og pålitelighet har gjort oss kjent blant de mest kresne "gourmet"-kundene.