UELZENA INGREDIENTS BY UELZENA EG

Som melkespesialist produserer og markedsfører Uelzena eG innenfor forretningsområdet "Uelzena Ingredients" et bredt utvalg av melkebaserte ingredienser som smør, smørfett, skummetmelkpulver og søtet kondensert melk. Den tverrorganisatoriske forretningsenheten ingredienser inkluderer tre produksjons- og to salgssteder, samt et joint venture av Uelzena Gruppen, et meierikooperativ med base i Nord-Tyskland. Kundene inkluderer kjente merkevareprodusenter og industrielle produsenter av bakervarer, konfekt, iskrem, delikatesser, desserter og andre matvarer over hele Europa, men også utover. Sortiment: • Tysk merkevare-smør • Smør med vanillin eller karotin • Rekombinert smør • Kjevlesmør • Smørfett • Smørfett med vanillin eller karotin • Kundefordelte melkefettblandinger • Melkefettfraksjoner • Skummetmelkpulver • Kjernemelkpulver • Søtet kondensert melk (også i ØKO-kvalitet) • Karamellisert søtet kondensert melk • Delikatessefløte • Kundefordelte melkprodukter/-komponenter Vår andre kjernekompetanse er spraytørking. På vegne av kundene tørker vi produkter fra ulike produktgrupper, som naturlige farger, gjærekstrakter, teekstrakter, proteinhydrolysater, aromaer, vitaminer eller mineraler. Våre kunder kommer fra mat- og ingrediensindustrien. Vi er sertifisert etter: ISO 9001, FSSC 22000, IFS, ISO 50001, Kosher, Halal, ØKO.