QUERCUS AND TRUFFLES SL

Quercus og Trøfler har over 40 års erfaring innen trøffelproduksjon. Vi er en familiebedrift som ligger i El Toro (Castellón), et ideelt område for dyrking av svart trøffel (Tuber Melanosporum). Vår største styrke er evnen til å dekke hele livssyklusen for trøffelproduksjon uten mellomledd. Produksjon: I våre planteskoler inokulerer vi hvert år plantene våre. Planting: Vi har egne plantasjer hvor vi høster våre egne trøfler. Høsting: Hvert år, fra november til mars, samler vi inn produksjonen. Markedsføring og salg: Vi selger trøflene og sikrer en direkte kanal uten mellomledd. Vi er med andre ord produsenter, trøffeldyrkere, høstere og markedsførere av svart trøffel (Tuber Melanosporum). Vårt mål er å kunne tilby trøfler av høyeste kvalitet ved å forkorte leveringstiden, slik at produktet ankommer under optimale forhold. Vi har også et bredt utvalg av tørkede sopp, spesielt vårsopp.