LE MOULIN EPIS C TOUT

Vi er produsent og fabrikant av mel og håndlagde pastaer siden 2 år i Saint Sulpice de Faleyrens 33, vår spesialitet er at vi kontrollerer produksjonen fra mark til tallerken for å glede våre franske kunder. Vi dyrker ulike kornsorter med bærekraftig landbruk (sertifisert HVE3 siden 2019), inkludert hvetemel og stor spelt, og vi beholder en del av innhøstingen for å lage vårt mel og vår pasta. Våre mel er laget kaldt på granittkverner fra Tarn, vår mølle er franskprodusert, og vi bevarer dermed alle næringsstoffene i kornene. Våre pastaer er uten egg, uten salt, uten konserveringsmidler og uten tilsetningsstoffer for å garantere en smak og kvalitet uten sammenligning. For å imøtekomme de mest krevende smakene, tilbyr vi et variert utvalg av produkter, perfekt tilpasset franske dagligvarebutikker og bakerier: - Hvetemel Type 80, 110 og 150 - Pasta laget av hvetemel: 4 former - Pasta laget av semi-fullkorn hvetemel: 4 former - Speltmel Type 80, 110 og 150 - Torsade 100% T80 speltmel - Conchiglie med Spirulina - Tors'Epices Ved å fokusere vår virksomhet på det franske markedet, ønsker vi å bidra til å fremme den franske gastronomien ved å tilby autentiske og kvalitetsprodukter til våre partnere, spesielt dagligvarebutikker og bakerier. Å velge våre mel og pastaer er å velge fransk eksellens.