DESBRÍN AZAFRÁN

Vi er produsenter og emballører tilknyttet DENOMINACIÓN DE ORIGEN AZAFRÁN DE LA MANCHA. Vi dekker hele prosessen, fra planting av løkene til emballering og markedsføring, inkludert innhøsting og rensing av blomsten samt risting av trådene. Vi jobber kun med safran fra egen avling og fra D.O. Vi håndterer på ingen måte importert safran eller safran av lavere kvalitet. Vi garanterer verdier som langt overgår standardene fastsatt av normen UNE-ISO 3632-1 (2011), som indikerer at vår safran faller inn under TYPE I (maksimal mulig kvalitet). Vi oppnår et CROCINA-nivå over 280 poeng. Vårt selskap er IKKE kun opprettet for å oppnå økonomisk gevinst. Vi har et sterkt engasjement for vårt naturlige, kulturelle og sosiale miljø. Vi praktiserer økologisk landbruk fordi vi ikke ønsker å ødelegge jorden vår eller vannet vårt. Vi formidler til våre unge hvordan en tusenårig avling tilbyr et alternativ for deres fremtid i det 21. århundre, ved å anvende bærekraftig forvaltning og tilpasse forretningsmodellen til det globale miljøet som markedet er en del av.