Lønnesirup
Ahornsirup blir laget av saften fra sukkerahornet.
Smak: lett karamellaktig – søt
Aroma: lett karamellaktig
Farge: ravfarget
Med slutten av vinteren begynner trærne å transportere plantesaften fra røttene til bladknoppene. Den tappede saften blir først filtrert og renset, før den i den videre bearbeidingsprosessen blir kokt ned til ahornsirup.
Under denne prosessen karamelliseres det naturlige sukkeret i saften og gir sirupen sin unike smak.
Vi leverer vår ahornsirup i økologisk og konvensjonell kvalitet.