Produkter for karamellsirup (2)

Gullbrun i utseende og kremet-mykt med en krydret undertone i smaken, slik liker vi karamell best. Karamellsirup er blant de fem beste sirupene og er derfor et MÅ ha for enhver kaffebar. Den fremhever aromaen av kaffe og harmonerer perfekt med skummet melk. Også ypperlig egnet for lyse og mørke frappéer eller som smakstilsetning på en deilig crêpe.

Ahornsirup blir laget av saften fra sukkerahornet. Smak: lett karamellaktig – søt Aroma: lett karamellaktig Farge: ravfarget Med slutten av vinteren begynner trærne å transportere plantesaften fra røttene til bladknoppene. Den tappede saften blir først filtrert og renset, før den i den videre bearbeidingsprosessen blir kokt ned til ahornsirup. Under denne prosessen karamelliseres det naturlige sukkeret i saften og gir sirupen sin unike smak. Vi leverer vår ahornsirup i økologisk og konvensjonell kvalitet.