Produkter for bakeri (613)

Bombede glass, "herdet" glass, vindushevesystem med hydrauliske stempler. Antidugg ventilasjonsanordning på frontvinduene. Utstillingsflate i malt stål (forgylt), sølvversjon i rustfritt stål, utstillingsdybde 830 mm. Uten kjølerom. Arbeidsplate i "preget" rustfritt stål, ripebestandig. Ventilert kulde, "behandlet" fordamper mot matvarer. Gruppe (omgivelsestemperatur +25°C / 60% R.H.) med væskebeholder og fordamper utstyrt med termostatisk ekspansjonsventil R404 (både for versjon med innbygd gruppe og uten gruppe). Avrimingssystem med selvfordampning (via motstand) for versjoner med innbygd gruppe, med oppsamlingsskål for versjoner uten gruppe. Eliwell elektronisk kontrollpanel. Øverste glassplate med "beskyttet" belysning og en mellomliggende plate med "beskyttet" belysning. Belysningen er av typen HVIT NEON. Mulighet for kanalisering ved hjelp av et sett (se tilbehør). Referanse: ESA-290 Merke: Diamond Europe Nettovekt (Kg): 468 Dimensjoner i MM (BxDxH): 2903 x 1114 x H1300 Volum (M³): 5.52 Effekt (kW): 0.37 Strømforsyning (Volt): 230/1N 50Hz Temperatur (T°): 0°+4°

Ostepai med Feta - Bakeri Lezza SKU: 700401 we: 1,05 lbs / 480 gr st: Oppbevaring ved -18°C/-0,4 F

Innstillingene gjøres enkelt fra den PLC-styrte berøringsskjermen. Mechaniske innstillinger er enkle å bruke og lette å lære. Informasjon om bruk kan lagres i minnet og brukes kontinuerlig. Daglig rengjøring er enkel. Det er lett å demontere, installere og bytte belter og bevegelige deler. Hastighetene på alle belter kan justeres til ønsket nivå. Elektriske og elektroniske feil som kan oppstå vises på PLC-skjermen med bilde og tekst. Maskinbredde: 1480 Mm Maskinlengde: 2200 Mm Maskinhøyde: 1840 Mm Maskinvekt: 1700 Kg Kapasitet (Maksimum): 7.000 Stk / H Gjennomsnittlig effekt: 6 Kw

•Doseringmaskin for å lage muffins, cupcakes og andre matprodukter med to farger av deig. •Maskin laget for dosering av to forskjellige deiger i en og samme kapsel eller form. •Beholderen er delt inn i to deler for å plassere hver blanding i en av dem. •Utslippsdosen har desentrerte dyser for å kunne justere punktet for avsetting av deigen. •Det er mulig å endre doseringsparametrene for hvert produkt uavhengig via berøringsskjermen. •Omtrentlig produksjon på 170-230 brett/timen.

Mål: 440x606x603mm Skjærebredde: 440mm Semi-automatisk kutting Spenning: 230V 50 Hz 1 Ph Effekt: 0,49 kW Serienummer: 12107164 Produksjonsår: 2014

Leter du etter å tilby kundene dine praktiske, kostnadseffektive og enkle løsninger for å styrke produktutvalget deres? Ønsker du å vinne nye kunder ved å tilby et originalt produktkonsept? Ønsker du å aktivere salgsstedet med produkter som er i tråd med nyheter, sesonger og forbrukstrender?

AMC Teixeira er spesialisert i produksjon og utvikling av engangsprodukter for konditoribransjen, ved bruk av materialer som papir, papp og kartong. Med over 25 års erfaring er selskapet forpliktet til innovasjon og kvalitet, og tilbyr et bredt spekter av tilpassbare løsninger for å møte de ulike behovene til sine kunder. Produktene deres er designet for å sikre sikkerhet og hygiene i kontakt med mat, noe som gjør dem ideelle for ulike konditoribruksområder. Selskapet er stolt av sine raske responstider og levering, og sikrer at selv hastesaker blir behandlet umiddelbart. Produktene fra AMC Teixeira er ikke bare funksjonelle, men også estetisk tiltalende, med tilpasningsalternativer for å matche merkevaren til kundene deres. Denne dedikasjonen til kundetilfredshet og produktkvalitet har etablert AMC Teixeira som en leder i markedet for engangsprodukter til konditoribransjen.

Våre folier for brød- og bakevarer er tilgjengelige som poser for maskinell og manuell emballering, samt som flate baner for din emballeringsmaskin. Den perfekte beskyttelsen for hele og skiver av brød, rundstykker, toast, pretzels, kaker, småkaker, oppvarmede varer samt croissanter. Vi leverer i følgende materialer: • OPP plain, OPP Coex, CPP (= PPCast) • LDPE • Komposittfilmer – også i kombinasjon med PET eller PA for optimal barriereresistens. Folieråmaterialene er spesialtilpasset for bruk til brød og bakevarer. Flatebanen tilpasses også individuelt til din maskin for å sikre god maskinfunksjonalitet for en problemfri emballering av produktene dine. Våre folier er sertifisert for matvarebruk og blir også jevnlig testet for steriliseringsmuligheter, sveisesikkerhet samt foliestabilitet. • Pose dimensjoner, folie bredder, rapporter og materialer i henhold til dine spesifikasjoner. Farge: Rød Matvaregodkjent: Ja

Originale amerikanske muffins og andre deilige donuts

Vårt selskap er forpliktet til å tilby høykvalitets akkreditert yrkesopplæring, tilpasset alle nivåer, enten det er for nybegynnere eller viderekomne.

Forebygger og motvirker utviklingen av mikrobiologiske endringer. Egnet for alle bakevarer. Format: 10 kg Dosering: 1%

Den ultimate berøringen av eleganse for dine konfektkreasjoner. Laget med presisjon og et snev av luksus, er denne glitrende gyldne kakeplaten designet for å vise frem kakene dine på den mest utsøkte måten mulig. Enten du er en profesjonell baker eller en lidenskapelig hjemmebaker, er våre gyldne kakeplater det perfekte tilbehøret for å gjøre kakene dine til midtpunktet på ethvert arrangement. Hev dine kreasjoner og etterlat et varig inntrykk med denne utsøkte kakeplaten. Alternativer: Rund Størrelser [b x g x h]: Diameter 9” / Tykkelse - 13mm Materiale: Fiberplate, Folie og Papir Farge: Gull Antall: 25 stykker per eske

Ingefærbrødet med honning fra Pocquet Apiculture er en håndverksmessig spesialitet som kombinerer tradisjon og autentiske smaker. Laget med vår håndlagde honning, er dette ingefærbrødet mykt og aromatisk, ideelt for å følge med på dine avslapningsstunder eller for å heve dine desserter. Dets smeltende tekstur og delikate smak gjør det til et must for elskere av søte godbiter. Ved å velge vårt ingefærbrød med honning, støtter du en lokal produksjon som tar hensyn til miljøet. Hver skive er en invitasjon til en smakfull reise til hjertet av Ardennene, hvor vår lidenskapelige birøkter passer på kvaliteten av hver ingrediens. Dette ingefærbrødet er perfekt for høytider, ettermiddagskaffe eller bare for å unne seg noe godt.

Våre kraftposer for baguetter, fettbestandige, er tilgjengelige i et bredt utvalg av størrelser og formater, med eller uten vindu, for å imøtekomme alle dine emballasjebehov for smørbrød. Ved å velge våre kraftposer, velger du en praktisk, elegant og miljøvennlig emballasjeløsning. Laget av naturlig kraft, er de biologisk nedbrytbare og sertifisert for kontakt med mat, og gir optimal beskyttelse for dine forberedelser, og sikrer friskheten. Våre kraftposer for baguetter har ulike samsvarserklæringer, som sikrer deg høye kvalitetsstandarder. Ideelle for sikker transport av dine deilige smørbrød, er våre poser perfekte for: - Focaccia - Ciabatta - Oljesmørbrød - Brødstang

{"EC amylases 3.2.1.1":"EC amylaser 3.2.1.1","Glucose oxidase":"Glukoseoksidase","Protease EC 3.4.21.112":"Protease EC 3.4.21.112","Cellulases EC 3.2.1.4":"Cellulaser EC 3.2.1.4","Chymosin EC 3.4.23.4":"Kymosin EC 3.4.23.4","BAKETY ENZYMES:":"BAKERY ENZYMER:","DAIRY ENZYMES:":"MEIERI ENZYMER:","Transglutaminase":"Transglutaminase","Lipases EC 3.1.1.3":"Lipaser EC 3.1.1.3","Lipoxygenase":"Lipoksygenase","Lactase EC 3.2.1.23.":"Laktase EC 3.2.1.23.","Pepsin EC 3.4.23.1":"Pepsin EC 3.4.23.1"}

Mandler er en ode til deilighet. Rikdommen i deres profiltyper, som spenner fra søte mandler til den bitre mandelen som er typisk for marsipan, gjør dem til et "must" innen brød, bakverk og kaker.

Terrine og paté er herlige kulinariske kreasjoner som har vært nytes i århundrer. Disse smakfulle delikatessene lages ofte ved hjelp av spesialiserte former, kjent som terrine- og patéformer. Disse formene gir ikke bare rettene sin karakteristiske form, men spiller også en avgjørende rolle i matlagingen og presentasjonen. Enten du er en erfaren kokk eller en lidenskapelig hjemmekokk, er det essensielt å forstå de forskjellige typene terrine- og patéformer, velge den rette, og mestre teknikkene for å bruke dem. Alle våre former er laget av rustfritt stål og har en lengde på 30 cm. Vi tilbyr 44 forskjellige bakeformer for å sikre at du finner det du leter etter! Materiale: Rustfritt stål Lengde: 30 cm

Vi bruker denne høykvalitets råvaren til å utvinne det gyldne hvetekimoljen ved en skånsom prosess, og for å stabilisere hvetekimmel og -granulater. Våre hvetekim er spesielt egnet for bruk i bakverk, frokostblandinger, sjokolade, godteri og sportsnæring.

Fargede dråper for sjokolade Yerocolors Nettovekt gram: 6 Farge/smak: Rosa

Beskrivelse : Melet av rug T70 er et mel laget av rugkorn, en kornsort som tradisjonelt brukes i baking. Det er lett siktet, noe som gir det en lys gråaktig farge og en fin tekstur. "T70" indikerer et askeinnhold som sikrer en god balanse mellom finhet og næringsrikdom. Rug er kjent for sin lett søte og syrlige smak, som gir et distinkt preg til brød og andre tilberedninger. Opprinnelse : Ukraina. Emballasje : papirpose på 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Palettisering : 750-950kg.

Våre clean-label løsninger fra Mixeo- og Stabeo-seriene, basert på plantefibre, er dine allierte for applikasjoner innen baking, bakverk og konditori. Stabeo reduserer sprekker i tørre produkter og hjelper til med forming og strukturering av dine formede produkter. Mixeo har varierte applikasjoner, som for eksempel en fett-mimetisk tekstur som muliggjør en reduksjon av fettinnholdet. Takket være den store mengden fibre de inneholder, gjør våre løsninger det mulig å øke fiberinnholdet i det endelige produktet betydelig.

0,5l premix tilsvarer 5l ferdigdrikk Smak: eksotisk og myk Forberedelse: 2cl cocktailpremix med is pluss 18cl appelsinjuice

MIL WRAP-produktet er et tynt flatbrød laget av hvetemel. Mer vanlig kjent som wrap eller tortilla, stammer det fra sentralamerikansk matlaging.

BIEBER Industrie har vært registrert i over 20 år hos Mécatherm, lederen innen produksjon av nøkkelferdige anlegg for industriell baking. Bieber industrie produserer: - ovner - Modular Vertical System eller MVS (struktur, mekanisk og elektrisk utstyr) - mate- og transportanlegg for linjen Nylig har BIEBER industrie fått ansvaret for den nye ovnen med 4 etasjer. For å realisere dette produktet har BIEBER Industrie etablert en spesialisert produksjonslinje, denne ovnen består av 1452 komponenter, hvorav 790 forskjellige deler. Basert på 3D-planer levert av kunden, blir komponentene integrert i produksjonsprosessen, deretter bearbeidet og så montert. BIEBER Industrie er også en referanseleverandør for vedlikeholdsdelene i stål og rustfritt stål. Våre styrker - Evne til å møte utfordringer - Tilpasning til ny produktutvikling - Pålitelighet og leveringsgaranti

Selskapet "Astra" har mange års erfaring innen matindustrien og har over tid utviklet seg til en spesialist på dette området. Derfor kan "Astra" gi den beste rådgivningen om oppvarming eller nedkjøling, blanding eller matlaging, samt korrekt hygienisk utførelse.

Vi har et bredt utvalg av produksjonslinjer for produkter basert på sukkerbrød og andre doserte produkter (muffins, kaker, ...). Fra små til store produksjonskapasiteter kan disse linjene utstyres med flere alternativer som vil tilføre merverdi til produktene dine. Ikke nøl med å kontakte oss for mer informasjon, slik at vi kan tilby deg en løsning som virkelig møter dine behov.

Vaniljevaffel med perlesukker. Deilig sprø med en søt smak.

Glukosebeholder med tilkoblinger for tilberedning av glukose (druesukker) Den mobile KASAG glukosebeholderen er vakuumtett og utstyrt med nivådetektor og pumpe. Deigbeholder med kvern for bakeribransjen Deigbeholderen med kvern er spesielt laget for svampekakeindustrien.

LeDistrib er spesialisert i design og salg av robuste, sikre og værbestandige utendørs automatautomater. Enheter laget 100% i Frankrike med 5 års garanti. Enten det er for å selge brød, blomster, cateringretter, verktøyartikler og mange andre produkter, vil vi tilby deg den automatautomaten som passer til din virksomhet. Vi stiller vår ekspertise fra flere års erfaring i håndtering av matautomater til disposisjon: fra installasjon til påfylling av enhetene dine.

En overlegen kjøleløsning. Håndlaget i Danmark. Ingen kompromisser. Denne plassbesparende ambient spiralen gir kontinuerlig jevn kjøling og høy produksjonskapasitet for kjøtt, fjærfe, sjømat, grønnsaker og bakte produkter. Hver produktbit kjøles jevnt uavhengig av posisjonen på transportbåndet. Temperatur, luftstrøm og transporthastighet er uavhengig justerbare og PLC-styrte. Vår Edge Drive Ambient Spiral har ingen intern tromledrift, noe som gjør rengjøring enkel og effektiv. Isolert skap og rustfritt stålkonstruksjon er bygget etter danske standarder. Tilpasset design: 500 kg per time opp til 4T