Restbrød-/restdeigmikseren daxRec imponerer som homogenisator for restbrød-masser eller som formikser for All-In-masser med rask blandetid, homogen masse, råvarebesparelse, stor vannbinding og enkel rengjøring.
Daxner tilbyr et komplett program som omfatter alle bakerispesifikke produksjonstrinn. I enkelte tilfeller er det også behov for spesialløsninger.