Hele Gule Sennepsfrø Lavt i Erukinsyre Økologisk

Her henter Abraham sin sennep! Den hvite sennep eller gule sennep (Sinapis alba) er en plante som tilhører korsblomstfamilien (Sinapis). Planten stammer sannsynligvis opprinnelig fra middelhavsregioner, men er nå utbredt overalt. Planten dyrkes som råstoff for sennep eller som grønn gjødsel på et brakklagt jordbruksareal. Bruk av sennepsfrø Hele frøet brukes til å sylte grønnsaker (som agurker) og som pulver til tilberedning av sennep (for grov sennep også i kombinasjon med biter av sennepsfrø). Sennepsfrø inneholder sinalbin, stoffet som gir sennep sin skarpe smak. Men i gule sennepsfrø er det mindre sinalbin enn i svarte sennepsfrø, noe som gjør at sennep laget av gule sennepsfrø ofte har en mild smak. Virkning av sennepsfrø Sennepsfrøene stimulerer blodsirkulasjonen. De stimulerer blodgjennomstrømningen i svelget og de styrker n...