Himalayasalt er det reneste og sunneste saltet på jorden. Det kommer fra ett sted – den østlige delen av Himalaya i Pakistan. Fargen varierer fra hvit til lys rosa og mørkerød. Det ble dannet for millioner av år siden som følge av uttørking av havene, og forekomstene finnes 400-600 meter under jordoverflaten. Himalayasalt er renere og sunnere enn tradisjonelt bordsalt som vi bruker til daglig. Det inneholder en rekke makro- og mikroelementer. Vivio Himalayasalt er tilgjengelig i to varianter: fint og grovt. Fint Himalayasalt brukes oftere enn grovt i matlaging for å krydre retter. Grovt salt har samme bruksområde, men kan også brukes i bad. I så fall bør man tilsette ca. 10 g salt per 1 liter vann. Etter et saltbad anbefales det å hvile i en halv time. Forskning viser at vi inntar for mye salt. Det er til stede i de fleste produkter vi bruker i løpet av dagen: i hermetikk, pålegg, pølser.
Himalayasalt er det reneste og sunneste saltet på jorden. Det kommer kun fra ett sted: Himalaya-beltet i øst Pakistan. Det har en farge som varierer f...
Grønn kaffe er ubehagelige kakaobønner, som også brukes til å lage tradisjonell ristet kaffe. Den har en delikat lys grønn farge. Dette skyldes at den...
Magnesium er et av de mest verdifulle biopierwiastes. Det spiller mange viktige roller i kroppen: det deltar i viktige biokjemiske reaksjoner, er avgj...
Magnesium er et av de mest verdifulle sporstoffene. Det spiller mange viktige roller i kroppen: det deltar i viktige biokjemiske reaksjoner, er avgjør...
Grønn kaffe er ubehandlede bønner, som også brukes til å lage tradisjonell brent kaffe. Den har en delikat lys grønn farge. Dette skyldes at den etter...
Jasminris er en art av langkornet ris, som hovedsakelig dyrkes i Thailand og brukes i asiatisk matlaging. I tillegg til Thailand, som er dens hovedlev...
Magnesium er et av de mest verdifulle biorelementene. Det spiller mange viktige roller i kroppen: det deltar i viktige biokjemiske reaksjoner, er avgj...
Tørket hel tranebær er naturlige frukter som er tørket i sin helhet, med en raffinert syrlig-søt smak. Fruktene ligner på tørkede rosiner, men er stør...
Goji-bær blir noen ganger omtalt som "røde diamanter" og faller inn under kategorien "supermat". Goji-frukter har blitt dyrket og konsumert i Kina i o...
Kikerter er kikerter eller hårkikerter, og de tilhører en gruppe belgfrukter. Kikerter er en utmerket kilde til protein og nødvendige aminosyrer, og k...
Svart ris, etter koking, får en lilla nyanse, derfor kalles det også lilla. Akkurat som brunt ris ikke serveres, er det rikt på fiber, vitaminer, spes...
Svart ris, etter koking, får en fiolett nyanse, og derfor kalles det også fiolett. Akkurat som brunt ris er det uskalet, noe som gjør det rikt på fibe...
Svart spisskummen (Nigella sativa L.) kalles også svart spisskummen, svart sesam eller svart cumin. Det er en ettårig plante med blå eller hvite bloms...
Ikke bare er pistasjnøtter smakfulle, men de er også ekstremt sunne, og de selges vanligvis i skall. De inneholder sunne fettstoffer, er en god kilde ...
Hirsemehl består av malte hirsefrø - en av de eldste kornsortene med mange helsefordeler. Proso er et glutenfritt og basisdannende korn, som gjenoppre...
Himalayasalt er det reneste og sunneste saltet på jorden. Det kommer kun fra ett sted: Himalaya-beltet i øst Pakistan. Det har en farge som varierer f...
Grønn kaffe er ubehagelige kakaobønner, som også brukes til å lage tradisjonell ristet kaffe. Den har en delikat lys grønn farge. Dette skyldes at den...
Magnesium er et av de mest verdifulle biopierwiastes. Det spiller mange viktige roller i kroppen: det deltar i viktige biokjemiske reaksjoner, er avgj...
Magnesium er et av de mest verdifulle sporstoffene. Det spiller mange viktige roller i kroppen: det deltar i viktige biokjemiske reaksjoner, er avgjør...
Grønn kaffe er ubehandlede bønner, som også brukes til å lage tradisjonell brent kaffe. Den har en delikat lys grønn farge. Dette skyldes at den etter...
Jasminris er en art av langkornet ris, som hovedsakelig dyrkes i Thailand og brukes i asiatisk matlaging. I tillegg til Thailand, som er dens hovedlev...
Magnesium er et av de mest verdifulle biorelementene. Det spiller mange viktige roller i kroppen: det deltar i viktige biokjemiske reaksjoner, er avgj...
Tørket hel tranebær er naturlige frukter som er tørket i sin helhet, med en raffinert syrlig-søt smak. Fruktene ligner på tørkede rosiner, men er stør...
Goji-bær blir noen ganger omtalt som "røde diamanter" og faller inn under kategorien "supermat". Goji-frukter har blitt dyrket og konsumert i Kina i o...
Kikerter er kikerter eller hårkikerter, og de tilhører en gruppe belgfrukter. Kikerter er en utmerket kilde til protein og nødvendige aminosyrer, og k...
Svart ris, etter koking, får en lilla nyanse, derfor kalles det også lilla. Akkurat som brunt ris ikke serveres, er det rikt på fiber, vitaminer, spes...
Svart ris, etter koking, får en fiolett nyanse, og derfor kalles det også fiolett. Akkurat som brunt ris er det uskalet, noe som gjør det rikt på fibe...
Svart spisskummen (Nigella sativa L.) kalles også svart spisskummen, svart sesam eller svart cumin. Det er en ettårig plante med blå eller hvite bloms...
Ikke bare er pistasjnøtter smakfulle, men de er også ekstremt sunne, og de selges vanligvis i skall. De inneholder sunne fettstoffer, er en god kilde ...
Hirsemehl består av malte hirsefrø - en av de eldste kornsortene med mange helsefordeler. Proso er et glutenfritt og basisdannende korn, som gjenoppre...