1000g vivio tørkede rosiner

Rosiner eller soltørkede druer er en av de mest populære spesialitetene, og Thompson-varieteten er en av de mest populære variantene av disse tørkede fruktene. Rosiner inneholder store mengder kalium og fosfor, som har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet. Kalsium, jern og magnesium inneholder verdifulle kostfiber, som er nødvendig for en god funksjon av fordøyelsessystemet. De inneholder: jern, kobber og vitaminer som er nødvendige for produksjon av røde blodlegemer og transport av oksygen i kroppen. Som en av de få tørkede fruktene inneholder de også jod og bor. Jod - et element som påvirker skjoldbruskkjertelens funksjon positivt, mens bor forbedrer konsentrasjon og hjernefunksjon. Rosiner er en rik kilde til polyfenoler, antioksidanter som kan beskytte cellene mot skader fra frie radikaler.