Comoros Vaniljeopprinnelse

Komorene består av 4 øyer: Mayotte og tre øyer uavhengige av Frankrike som danner Unionen av Komorene (Grande Comore, Anjouan og Moheli). Grande Comore er en vulkansk øy. Øya lider av en alvorlig vannmangel, de vulkanske bergartene holder ikke på vann, og det er lite kilder. Den viktigste økonomiske ressursen er dyrking av vanilje. Vanilje, som ble introdusert i Komorene før 1930-tallet, dyrkes på de fire øyene på en tradisjonell måte. Denne lunefulle orkideen tilbyr en vakker blomsterklase. Befruktning utføres manuelt av kvinner ved daggry. En dyktig arbeider "gifter seg" med 1000 til 1500 vaniljeblomster per dag. I høsttiden plukker man belger én og én, til en presis grad rett før "teknisk modning". Opprinnelse: Komorene Region: Grande Comore Variant: Planifolia Hint: Vegetal, floral, estragon SKU: 5430002193137 hvilke polyoler: 25g ° Energi: 525Kcal, 2197kJ Totalt fett: 49g hvilket mettet fett: 30g Karbohydrater: 32g hvilket sukker: 6g * Protein: 9g Salt: 0g