Farge stabilisering/optimalisering

I den nåværende sterkt konkurransedyktige matverdenen må hvert produkt vises fra sin beste side for å vinne oppmerksomheten til sluttforbrukeren og ende opp i handlekurven. Bortsett fra kvalitet og funksjonalitet spiller utseendet også en avgjørende rolle. KolorFox ® Fargeforbedring og produktbeskyttelse Kjøttindustrien er ikke alene om sin preferanse for en intens naturlig rød farge. Forbrukeren assosierer ofte denne fargen med høy kvalitet og friskhet. Godteri, meieriprodukter eller kjøttprodukter – en ny frisk farge er tilgjengelig for dem alle med KolorFox®. Følgende varianter er tilgjengelige: KolorFox® CPS for kokte pølseprodukter, tørkede pølseprodukter, leverpostei, fisk, godteri, kjøttsalater og yoghurt gir også varen en mye mer konsistent rød farge, og er varmebestandig. KolorFox® C for kokte pølseprodukter, tørkede pølseprodukter, leverpostei, godteri, kjøttsalater og yoghurt gir en varmebestandig rød farge.