Fricandeau skjæres fra låret på grisen og er en av de magreste delene av grisen. Fricandeau kan marineres og krydres som et stekekjøtt, og deretter ti...
Som sauerkjøtt betegner vi dyr som var eldre enn 12 måneder på slaktetidspunktet. Spesielt karakteristisk for sauerkjøtt er den mørke fargen og grov f...
Sausage med urter fra Provence, et produkt godt kjent her hjemme.
En smak rik på aromaer.
Denne blandingen av aromatiske urter, timian, rosmarin … vil...
Kikertboller eller falafel!
En unik autentisk oppskrift fra dypet av Syria, som lover å ikke la selv den mest kresne gane uberørt! Hemmeligheten ligg...
Hela Brotmarinade Urter, krydret
Spesielt for bakervarer har vi utviklet flere flytende krydderblandinger for deg. Vi skiller her mellom Brotmarinade...
Bacalao, blant sjømatprodukter, er en av de mest krevende, spesielt når det gjelder forberedelse til matlaging: det er en fisk som krever tid, oppmerk...
Filetto oppnås ved bearbeiding av svinekam. Kjøttet saltes og masseres grundig for hånd, og deretter fylles det i en naturlig tarm og får modnes i mer...
Dette er oransje sopp fra fot til hatt, med hvitaktig kjøtt, litt bitter og med en subtil smak. De høstes om høsten i underveksten av bartrær og løvtr...
En deilig blanding av salt og krydder for å fremheve alle typer fisk, hvitt kjøtt, dampede grønnsaker, osv....
Denne sammensetningen er perfekt dosert...
Fricandeau skjæres fra låret på grisen og er en av de magreste delene av grisen. Fricandeau kan marineres og krydres som et stekekjøtt, og deretter ti...
Som sauerkjøtt betegner vi dyr som var eldre enn 12 måneder på slaktetidspunktet. Spesielt karakteristisk for sauerkjøtt er den mørke fargen og grov f...
Sausage med urter fra Provence, et produkt godt kjent her hjemme.
En smak rik på aromaer.
Denne blandingen av aromatiske urter, timian, rosmarin … vil...
Kikertboller eller falafel!
En unik autentisk oppskrift fra dypet av Syria, som lover å ikke la selv den mest kresne gane uberørt! Hemmeligheten ligg...
Hela Brotmarinade Urter, krydret
Spesielt for bakervarer har vi utviklet flere flytende krydderblandinger for deg. Vi skiller her mellom Brotmarinade...
Bacalao, blant sjømatprodukter, er en av de mest krevende, spesielt når det gjelder forberedelse til matlaging: det er en fisk som krever tid, oppmerk...
Filetto oppnås ved bearbeiding av svinekam. Kjøttet saltes og masseres grundig for hånd, og deretter fylles det i en naturlig tarm og får modnes i mer...
Dette er oransje sopp fra fot til hatt, med hvitaktig kjøtt, litt bitter og med en subtil smak. De høstes om høsten i underveksten av bartrær og løvtr...
En deilig blanding av salt og krydder for å fremheve alle typer fisk, hvitt kjøtt, dampede grønnsaker, osv....
Denne sammensetningen er perfekt dosert...