Modnet Pecorino Sardo "La Castellana"

Aldret i minimum 150 dager opp til maksimalt 10 måneder, får det en sterk og lett krydret smak. Teksturen er kompakt og lett løselig, noe som gjør det...

Supramonte er en pecorino-ost med en minimum modningstid på 60 dager. Smaken er lett salt, og teksturen blir smuldrete etter hvert som den modnes.

25,90€/KG for kuttene 23,90€/KG for skaftet 20,90€/KG for hele benfrie produkter...

Parmigiano Reggiano lagret i 60 måneder. Parmigiano Reggiano gourmet, for ekte kjennere. Den har en hard konsistens, med en sterk og vedvarende smak: ...

Parmigiano Reggiano 60 måneder...

12,90€/KG...

Smakfull Caciotta med en smak som ligner Taleggio 12,90€/KG...

Parmigiano Reggiano laget av melk fra Vacce Rosse, melk som er fetere enn melk fra andre raser. Smaken er fyldig men delikat, en kontrast som også fav...

Overlegen kvalitet Parmigiano Reggiano, utelukkende laget av røde kyr...

19,90€/KG...

Culatta av høyeste kvalitet, med en egen presis smak som verken er skinke eller culatello: søt og saftig med hint av smør og hasselnøtt.

Parmigiano Reggiano lagret i 30 måneder. Litt sterkere smak og fastere tekstur sammenlignet med 24 måneders lagring. Utmerket til forretter og smaking...

Parmigiano Reggiano 36 måneder...

Italiensk Ost 12 måneder...

Smørbar Pecorino "Tally"...