Parmigiano Reggiano lagret i 36 måneder. Det kalles veldig gammelt på grunn av sine intense egenskaper som minner om salte og krydrede smaker, med hint av pepper og muskat.
Parmigiano Reggiano lagret i 30 måneder. Litt sterkere smak og fastere tekstur sammenlignet med 24 måneders lagring. Utmerket til forretter og smaking...
Aldret i minimum 150 dager opp til maksimalt 10 måneder, får det en sterk og lett krydret smak. Teksturen er kompakt og lett løselig, noe som gjør det...
Parmigiano Reggiano lagret i 60 måneder. Parmigiano Reggiano gourmet, for ekte kjennere. Den har en hard konsistens, med en sterk og vedvarende smak: ...
Parmigiano Reggiano laget av melk fra Vacce Rosse, melk som er fetere enn melk fra andre raser. Smaken er fyldig men delikat, en kontrast som også fav...
Salumi laget av svinekjøtt, eksklusivt for området Langhirano. Kjøttet kommer fra nakken på grisen, håndpakket i naturlig tarm og modnet i minst 90 da...
Parmigiano Reggiano lagret i 30 måneder. Litt sterkere smak og fastere tekstur sammenlignet med 24 måneders lagring. Utmerket til forretter og smaking...
Aldret i minimum 150 dager opp til maksimalt 10 måneder, får det en sterk og lett krydret smak. Teksturen er kompakt og lett løselig, noe som gjør det...
Parmigiano Reggiano lagret i 60 måneder. Parmigiano Reggiano gourmet, for ekte kjennere. Den har en hard konsistens, med en sterk og vedvarende smak: ...
Parmigiano Reggiano laget av melk fra Vacce Rosse, melk som er fetere enn melk fra andre raser. Smaken er fyldig men delikat, en kontrast som også fav...
Salumi laget av svinekjøtt, eksklusivt for området Langhirano. Kjøttet kommer fra nakken på grisen, håndpakket i naturlig tarm og modnet i minst 90 da...