pølsesalt

Salzkontor Fritz Schmid GmbH (Salzkontor Schmid) har vært spesialist på salt i over 75 år. Salt, et uunnværlig mineral fra naturen, brukes i mange forskjellige områder av livet vårt: som bordsalt, jodisert salt, som krydder- eller fint havsalt i maten vår, som en viktig byggestein i kroppen vår, i helsekunnskap og homøopati, i kosmetikk, i industrien, som næringssalt (bretzel-salt, pølsesalt,...) ...

...Pølsesalt eller nitritt pølsesalt brukes i kjøttbehandling. Nitritt pølsesalt er et fintkornet spesialsalt med nøyaktig dosert nitrittinnhold.