kondensmelk og melkepulver

...Magert Melkepulver (SMP) er et melkeprodukt som dannes ved å tørke fersk pasteurisert magert melk fra kuer gjennom sprøytetørking. SMP er en allsidig komponent med høy dispergeringsgrad og løselighet i vann, noe som gjør det til et ideelt valg for industriell produksjon. Det brede bruksområdet inkluderer produksjon av melkebaserte produkter som yoghurt, melkebaserte drikker, ostanaloger, søtsaker, kaffe- og te-krem og UHT-melk. SMP har en holdbarhet på omtrent 12 måneder. Den enkle bruken og glattheten sikrer høy kvalitet på sluttproduktet i ulike industrier.

...Melkepulver har blitt en praktisk og holdbar løsning, som bevarer de ernæringsmessige egenskapene til melk: - Helmelkspulver: Inneholder alle næringsstoffene fra melk, som proteiner, fett, karbohydrater, kalsium og vitaminer. - Skummetmelkspulver: Lavt på fett, og gir hovedsakelig proteiner og mineraler. - Fordampet melkepulver: Mer konsentrert enn flytende melk, med en mer intens smak.

WS Warmsener Spezialitäten GmbH har vært en del av den melkekooperativ organiserte Uelzena-gruppen siden 2006. Vi er en av de største leverandørene av sukkeret kondensert melk i Europa. Blant våre kunder, som vi leverer til over hele verden, finner vi de store internasjonale produsentene av sjokolade, godteri, iskrem og desserter. Vår andre produktlinje omfatter meieriprodukter som krem og kundesp...

...Avmineralisert myse genereres som et fortynnet væske-biprodukt av ostproduksjon. Den inneholder laktose, proteiner og mineraler. Den kan behandles for å ekstrahere mineralene ved hjelp av elektro-dialyse. Den konsentrerte avmineraliserte mysen blir deretter spraytørket til et pulver. Avmineralisert mysepulver har utbredt bruk, noen eksempler er: spedbarnsformel, babymat, dietetiske produkter og berikede produkter.