... mangler magnesium fungerer dårligere. Muskelutmattelse under anstrengelse, samt kramper eller spasmer, kan oppstå. Evnen til å komme seg etter anstrengelse kan også bli svekket.
Dermed forbruker idrettsutøveren mer magnesium enn en stillesittende person og må ta hensyn til dette i kostholdet for å forbli sunn og optimalisere ytelsen. Han vil derfor prioritere matvarer med høyt magnesiuminnhold (grønnsaker, fullkorn, tørket frukt...
Molens Joye er et moderne mølleverk for håndverksbakere og småkakeprodusenter (innehaver av BRC-kvalitetssertifikat). Hos oss kan du finne alt av bakeribehov. Salg av hvetemel, hvetegryn, rugmel, ruggryn, speltmel og speltgryn. Spesialitet: flergrains, fullkorn, spelt, solsikkefrø, linfrø, sesamfrø, gresskarfrø, hirse, soyabønner, havre, mais. Hvetemel og hvetekorn males fortsatt på tradisjonelt vis. Dette bevarer smaken og aromaen best. Helkornsmeltyper (hvete, rug, spelt) males fortsatt i noen sammensetninger på autentiske møllesteiner.
Lima har i over 55 år promotert sunn mat for alle tider av dagen. Alle Lima®-produkter er kvalitetsgarantert, vegetariske og 100% økologiske. De strenge standardene fra Labo Lima® Expert dannet i 1974 grunnlaget for kvalitetskontroll av økologisk mat i Europa. Sunn mat prioriterer fullkorn, plantebaserte proteiner, umettede fettsyrer og langsomme sukkerarter. Alle Lima-produkter er forpliktet til disse prinsippene.
...rug.
Økologisk fullkorn og halvfullkornsmel
Hvete, spelt, bokhvete, rug.
Økologisk müsli
Müsli 100% spelt uten tilsatt sukker. Speltflak fra Agribio, terninger av epler og plommer, ristet bokhvete, nøttebiter og hasselnøtter, solsikkefrø og gresskarfrø.
Økologiske pastaer
Marelli pasta 100% spelt. Halvfullkorn speltmel med kimen fra kornet. Korte spiralpastaer uten egg.