STERYCOOK - DATAMASKIN-KONTROLLERT VERTIKAL STERILISATOR-AUTOKLAV FOR VARMEBEHANDLING OG
STERYCOOK er den ideelle anlegget for koking og sterilisering av pakket mat. Hele laget i rustfritt stål, er dette anlegget funksjonelt og intuitivt; kvaliteten på konstruksjonen respekterer de høye standardene som alltid har vært overholdt av Frigojolliinox.
Det tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å kontrollere anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst.
Sammenlignet med andre autoklaver for sterilisering fra Frigojollinox, kan man med STERYcook også koke, dampe og koke som med en vanlig kjele. Den doble veggen med termisk væske bidrar til en jevn varmefordeling på veggene og bunnen med en dekkende temperaturledning. Produksjonen av jevninger, supper, sauser og mer er veldig enkel, takket være den ekstreme enkelheten i hvordan man kan håndtere anlegget selv med store mengder.