Produkter for vanilje og vanillin (34)

Vi tilbyr vaniljer med utallige fasetter. Treaktige, krydrede, kremete noter og mange andre profiler for å utforske nye kulinariske horisonter ved å legge til en deilig og varm touch.

Vanilje er rik på antioksidanter som hjelper til med å bekjempe frie radikaler i kroppen, og reduserer dermed celleskader og for tidlig aldring.

Et førsteklasses valg blant vaniljen fra Madagascar, vår svarte TK-vanilje skiller seg ut med sin brunrøde farge og fuktighetsinnhold. Oppdag et unikt alternativ til den smakfulle svarte vaniljen med denne eksepsjonelle og ettertraktede ingrediensen. Farge: Mørk rød til svart Tekstur: Glatt, fuktig, litt oljete Aroma: Klar smak av vanilje og mørk sjokolade Størrelse: 18-22 cm lang Vekt: 3-5g per belger Fuktighetsinnhold: 28-33% Vanillininnhold: 1.6% til 2.4%

Naturlig vaniljeekstrakt er oppnådd ved hydroalkoholisk ekstraksjon av vaniljestenger. Vår ekstrakt er sertifisert av ECOCERT FR-BIO-01.

Vanilje - Smaker

Emballasje: Doypack / Zip Lock Størrelse: 14-18 cm Nettovekt: 250g​ Produktnavn: Bourbon Vaniljestenger Varietet: Vanilla Planifolia - Opprinnelsesland: Madagaskar - Opprinnelsesregion: SAVA - Produksjonsprosess: Stenger samlet, utvalgt, tørket i solen, modnet, og sterilisert - Forventet bruk: Restauranter, Konditorer, Sjokoladeprodusenter, Isprodusenter og Næringsmiddelindustrien - Sammensetning: 100% Naturlig Bourbon Vaniljestang fra Madagaskar.

I kosmetikk, toalettprodukter og i fin parfyme gir denne oleoresinet rum- og kremaktige nyanser til toppnotene og en smakfull innvirkning i hjertet av komposisjonene. Aromer Dette vaniljebaserte produktet støtter notene av kakao, vanilje, kaffe eller praline og avrunder fruktige eller tørkede fruktsmaker. Kosmetikk I kosmetikk finner vi vaniljeekstrakter i produkter som ansikts- og kroppsoljer, duftende badeoljer, after-sun oljer, massasjeoljer og nærende kroppsoljer. De finnes også i produkter som brukes for blandet hud, fet hud og tørr hud.

Vanilje 210 - MED MELK

Bioteris tilbyr økologiske vaniljestenger av eksepsjonell kvalitet, bærekraftig hentet fra Komorene og sertifisert økologisk. Våre håndplukkede vaniljestenger er ekspertbehandlet for å gi en rik, aromatisk profil med komplekse smaker, ideelle for gourmetapplikasjoner, høykvalitets kosmetikk, luksuriøs parfyme og storskala matproduksjon. Produsert med miljøvennlige metoder, reflekterer vår vanilje et engasjement for bærekraftig landbruk som bevarer lokale økosystemer og støtter velferd for samfunnene involvert i innhøstingen. Ved å velge Bioteris, får du autentisk vanilje fra Komorene, kjent for sin førsteklasses kvalitet og etisk innkjøp. Fordeler Sertifisert økologisk Fyllig, rik aroma som passer for kulinariske, kosmetiske og parfymeapplikasjoner Miljøvennlig produksjon med bærekraftige metoder Høy kvalitet garantert gjennom ansvarlig innkjøp Rask og pålitelig frakt Konkurransedyktige priser for B2B-kunder Med Bioteris’ økologiske vaniljestenger får du en premium, allsidig ingrediens som støtter bærekraftig landbruk og forbedrer et bredt spekter av produkter.

I 1502 ble en kopp sjokolade med vanilje presentert for Christopher Columbus av den lokale herskeren - som et tegn på stor ære. Senere ble en stor ære for aztekerne til en stor tributt, som ble betalt med samme vanilje. Bruksområder Brukes til baking, varme og kalde drikker, dekorasjon av dessertretter. Næringsverdi per 100 g. Proteiner (g / 100g)… 27,4 Fett (g / 100g)… 1,2 Karbohydrater (g / 100g)… 4,0 Energiverdi (kcal / 100g)… 247

For forventninger som møter behovene til gastronomi, med fokus på bakverk, iskrem, bakeri, sjokolade, inspirert av kompetanse for internasjonal utvikling. Det finnes mer enn 100 varianter av vaniljetrær, men bare 3 store gir aromatiske belger. Pompona: mindre enn 1% av verdens produksjon, deres aromaer er ikke veldig populære for matapplikasjoner. Til stede i Mexico, PNG, Costa Rica, Guyana... Planifolia: mer enn 95% av verdens produksjon, mange sier at "det er aromaen av vanilje". Den eneste varianten etablert i Madagaskar, men også i Mexico, PNG, India, Komorene... Tahitensis: resultatet av en kryssning mellom Planifolia og Pompona-varianter, de er mest kjent fra Tahiti eller PNG. Det er takket være vår kunnskap og kompetanse at vi har samlet de beste variantene av vanilje for å tilby deg et utvalg av varierte og eksepsjonelle vaniljestenger.

La Vanille noire de Madagascar solgt av Épices des îles er et utvalg av vanilje av høy kvalitet. Den premium svarte vaniljestangen eller gourmetvanilje avgir en kraftig aroma med noter av sjokolade. Fuktighetsinnhold: 33 til 37 % Vanillininnhold: 1,6 til 1,8 Størrelse: 13 til 22 cm Utseende: kjøttfull, glinsende og saftig Farge: Mørk brun til svart Type: delt eller ikke-delt Bruk: Den svarte vaniljen fra Madagascar er svært ettertraktet av stjernekokker og fin gastronomi.

Eau de Toilette Vanille for kvinner en uimotståelig feminin, frisk duft som kan bæres i alle sesonger. Pågående kampanje 2 dufter kjøpt = 1 gratis PARFUMERING Duften gir en intens parfymering og uttrykker all sin rikdom når den sprayes direkte på huden, der den er varmest (hals og håndledd). INNHOLD 100 ML INGREDIENSLISTE alcohol/denaturert alkohol, aqua/vann, parfyme/duft, benzylalkohol, citral, kumarin, eugenol, hexyl kanelaldehyd, limonen, tremos. Kampanjekode: 2plus1 (oppgi før betaling) Topp: Hagtorn Hjerte: Vanilje Bunn: Karamell

(Vanilla Planifolia bønneekstrakt) Ekstraksjonen av vanilje er den første aktiviteten til Gazignaire; vanilje er den favoritt ingrediensen i agroindustrielle formuleringer. Gjennom tiårene har vi utviklet et utvalg av vaniljeekstrakter som respekterer og fremhever de organoleptiske spesifikasjonene til hver botanisk variant og opprinnelse av belger (vanilla planifolia Madagascar, vanilla planifolia Mexico, vanilla tahitensis, osv.). En sikker og bærekraftig forsyningskjede: En pålitelig, sikker og ansvarlig forsyning som garanterer en sertifisert opprinnelse, en overvåket kvalitet og full sporbarhet av de bearbeidede belgene frem til ekstraktene. Et partnerskap med lokale team for å velge de beste kvalitetene av vaniljebelger. En kvalitetskontroll som autentiserer opprinnelsen og renheten av våre Bourbon Madagascar vaniljeekstrakter. Løpende informasjon om det globale vaniljemarkedet og dets utvikling. Åpenhet og deling av kunnskap med de aromatiske tjenestene til våre kunder. Vaniljeserie De ulike teknologiene, ekstraksjonsprosessene, destillasjonen og sammensetningen som beherskes på gruppens anlegg, gjør Gazignaire til en partner for alle dine prosjekter relatert til vanilje: Ekstraksjon med flyktige løsemidler: konkrete og absolutter av vanilje. Ekstraksjon med etanol: vaniljeoleresiner (10X, 20X, 30X). Mild ekstraksjon med etanol: vaniljeinfusjoner (1X, 2X, 3X, osv.). Alkoholisk destillasjon: vaniljealkoholer. Hydro-destillasjon: vaniljevann. Økologisk sertifisering tilgjengelig for alle våre ekstrakter. Våre aromatiserte preparater (konsentrerte) brukes deretter til å lage ekstrakter på flytende, pulver eller pasta-baserte støtter, for å imøtekomme de ulike anvendelsene i alle aromatiske og agroindustrielle industrier: skreddersydde vaniljeekstrakter når det gjelder organoleptiske profiler, konsentrasjoner, løseligheter, teksturer, osv. Flytende vaniljeekstrakter Pulveriserte vaniljeekstrakter Naturlige vaniljearomaer Vaniljepasta Vaniljesukker Ren vaniljepulver (malt og bakteriefri på forespørsel) Utslitt vaniljepulver (malt og bakteriefri på forespørsel) Vaniljebønner

Fan av Red Devil og på jakt etter mer friskhet? White Devil er laget for deg! Fortsatt like smakfull og djevelsk vanedannende med sine deilige røde frukter og noter av lakris. Dens 120ml-flaske fylt med 90ml gjør det mulig å tilsette opptil 30ml booster eller nikotinfri White Devil. Klar til å booste 90ml i en 120ml flaske. Råvarer av farmasøytisk kvalitet. Vegetabilsk glyserin uten GMO, av vegetabilsk opprinnelse og kosher. Overlegen mataroma sertifisert. Referanse: WHI90 Aromafamilie: Fruktig Beskrivelse: Red Devil - Klar til å booste Kompatibilitet med utstyr: Alle typer utstyr Emballasje: Enkeltvis Nikotininnhold: 0

Ingredienser: glukose-fruktosesirup, sjokolade 25% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, vegetabilsk fett (palme), melkefett, emulgatorer: lecitin (soya) og E 476; aroma), sukker, vann, vegetabilsk fett (palmefett, delvis herdet palmefett, emulgator: E471), skummet melkepulver, gelémiddel: agar, høyt skummende albumin (eggehvite, stabilisator: E 1505), konserveringsmiddel: kaliumsorbat, surhetsregulator: sitronsyre, aroma: etylvanillin, salt, fargestoff: karotener. Kan inneholde sesam. I tillegg til kakaosmør inneholder sjokolade vegetabilske fettstoffer. Kakaotørrstoffer i sjokolade: 40,5%.

Is Mochi - Vanilje

Laget håndverksmessig sine duftvoksbiter fra nøye utvalgte råvarer: vegansk voks, duftoljer fra Grasse og mica-pulverfarger, som garanterer et produkt av høy kvalitet, uten giftige utslipp og biologisk nedbrytbart. Våre duftvoksbiter sprer forsiktig sine dufter i ditt hjem. Du trenger bare å varme opp en voksbit i en duftbrenner for at den sakte skal slippe ut duften den inneholder. Når bruken er over, vil den duftende voksen stivne (ved romtemperatur) og kan enkelt fjernes for å bytte duft. Den allerede brukte voksen kan gjenbrukes senere. Faktisk kan duftvoksbitene Candy Fondant gjenbrukes 3 til 4 ganger. En stor voksbit kan spre sin duft i omtrent tjue timer, avhengig av den valgte duften.

Våre vaniljesukker er rene naturprodukter, fri for farge- og konserveringsmidler samt kunstige aromaer. For våre vaniljesukker bruker vi utelukkende gourmet-vaniljestenger fra Madagaskar og Tahiti. Vaniljestengene blir helt malt og blandet med rent sukker, noe som gir en svært intens aroma. Opplev ren nytelse med våre høykvalitets vaniljesukker. Prøv og nyt mangfoldet av våre produkter! Artikkelnummer: 105 Innhold: 75 gram

TEKNISK DATA Produkt: Gourmet bourbon vaniljestang, ikke delt Høsting: 2020 Størrelse: 14 til 20 centimeter Ingrediens: Bourbon vanilje Vekt: Avhengig av lengden på stangen Farge: Sjokoladebrun Vanillininnhold: 1,7 til 2,4% Fuktighetsinnhold: 30 til 38% Opprinnelse: Madagaskar (SAVA-regionen) Produsent: Pontiac Vanilla Oppbevaring: parafinpapir Godkjent eksportør

Og til slutt, en moderne vri på en gammel oppskrift; kjent for de fleste besteforeldre. Med denne espumafromasjen av eggelikør viser du den eldre generasjonen at ikke alt var bedre før. 300ml eggelikør 200ml krem Krempatron Kremflaske Pisk eggelikøren og kremen sammen til en jevn blanding. Tilsett denne blandingen i kremflasken og la den hvile i kjøleskapet. Før servering av eggelikøren er det viktig å riste kremflasken godt for å holde væskene godt blandet. Tøm to krempatroner i kremflasken slik at den kan serveres med riktig trykk og riktig luftighet. Sammen med en god kopp kaffe og en regional småkake, er dette den perfekte ettermiddags-snacken. Hvis du ønsker å gjøre prosessen med noen av disse oppskriftene litt enklere, kan du bruke vår unike krempatron i kombinasjon med våre smakperler. Du kan enkelt sette smakperlene inn i krempatronen og tilsette eksotiske smaker til enhver rett.

Vi kan tilby deg blandede krydder til charcuterie. Men også: Bourbon vaniljestenger Bourbon vaniljebønner Bourbon vaniljepulver Bourbon vaniljeekstrakt Tahiti vaniljestenger

VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100% ZONA DI PRODUZIONE: Druene kommer fra den første kalkholdige leireområdet ved Gardasjøen i den mytiske Sirmione, høyde 68 m over havet SESTO DI IMPIANTO: Dyrking i rader med guyot beskjæring AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: I stål ved kontrollert temperatur COLORE: Intens gyllen med grønnlige refleksjoner NASO: Behagelig bouquet av melon og mandarin med hint av mynte og noen blomsteraktige noter BOCCA: Man merker en viss astringens, men den er nesten ikke til stede og har utmerket fruktighet CIBO: Alle retter med fisk, supper, pasta- og risretter, hvitt kjøtt GRADO ALCOLICO: 13% vol TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12° C

Maltedrikk 250 ml & 330 ml GLASSFLASKE

Denne VS-cognacen, av ren charentais-tradisjon, tilbyr en livlig, frisk og fruktig note av pære. Delikat preget av eik og ledsaget av blomsterdufter, er den perfekt for å lage cocktails. Dette produktet leveres med en enkel, elegant og robust eske. SKU:3760305860194

5 kg blandingsposer (153 ferdige vafler) Pall med 140 poser.

Mini tube på 60g med delikatesser. Finnes også i eske med 12 mini tuber. Og hva er det inni? Helmelk, sukker, naturlig vaniljearoma. Allergener under lupen Melk. Å oppbevare det riktig er ikke komplisert Søtet kondensert melk i tube holder seg i 1 år før åpning og 3 uker i kjøleskapet etter åpning. Tube og kork: kastes med husholdningsavfall.

Et førsteklasses valg blant vanilje fra Madagaskar, vår svarte TK-vanilje skiller seg ut med sin brunrøde farge og fuktighetsinnhold. Oppdag et unikt alternativ til den smakfulle svarte vaniljen med denne eksepsjonelle og ettertraktede ingrediensen. Farge: Mørk rød til svart Tekstur: Udelte belger, oljete og myke Aroma: Ren vaniljesmak fra vår barndom Størrelse: 14-17 cm lang Vekt: 3-5g per belger Fuktighetsinnhold: 28-33% Vanillininnhold: 1.6% til 2.4%

Den naturlige vaniljen kommer fra spesifikke plantevarianter som er nøye utvalgt gjennom tradisjonelle avlsteknikker. Med en sjokoladeaktig ettersmak og en fruktig aroma, utmerker vår førsteklasses Bourbon Gourmet Vanilje seg i baking og raffinert matlaging. Hev dine kreasjoner med dens uovertrufne smak og sofistikering. Farge: Mørkerød til svart Tekstur: Uskåret belger, oljete og myk Aroma: Ren vaniljesmak fra vår barndom Størrelse: 18-22 cm lang Vekt: 3-5g per belger Fuktighetsinnhold: 30-35% Vanillininnhold: 1,6% til 2,4%

Emballasje: Doypack / Zip Lock Størrelse: 14-18 cm Nettovekt: 250g​ Produktnavn: Bourbon Vaniljestenger Varietet: Vanilla Planifolia - Opprinnelsesland: Madagaskar - Opprinnelsesregion: SAVA - Produksjonsprosess: Stenger samlet, utvalgt, tørket i solen, modnet, og sterilisert - Forventet bruk: Restauranter, Konditorer, Sjokoladeprodusenter, Isprodusenter og Næringsmiddelindustrien - Sammensetning: 100% Naturlig Bourbon Vaniljestang fra Madagaskar.