Produkter for system (14)

BM50 TOP har en enkeltkjel for matlaging og sterilisering av matvarer. Den tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst. Den muliggjør nesten alle matlagingsmetoder, spesielt med vakuum, ideelt for produksjon av topp kvalitet syltetøy og konserver, som gjør det mulig å koke produktet ved 60°C og på mye kortere tid, og dermed bevare de organoleptiske egenskapene, smaken, duften og fargen på det brukte frukten, uten tilsetning av pektin eller sukker. Den gjør det også mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av enhver type, så lenge de er pakket i passende matbeholdere, og å koke med damp, i vann eller i enhver annen væske opp til 135°C.

VASKEN ER BYGGET HELE I AISI 304 STÅL PRODUKTET LASTES MANUELT AV OPERATØREN (ELLER MEKANISK MED EN EKSTERN LASTER), MEN TØMMINGEN HÅNDTERES AUTOMATISK GJENNOM EN HEISBAND. NÅR PRODUKTET ER INN I VASKEN FYLT MED VANN, STARTES VASKESYKLUSEN. EN PASSENDE DIMENSJONERT LUFTBLÅSER OG EN VANNFORDELINGSKOLLEKTOR PLASSERT VED INNGANGEN, MED JUSTERBARE DYSE, VIL STARTE VASKEN OG FREMDRIFTEN AV PRODUKTET. OVERFLODET VIL TILLATE UTSLIPP AV OVERFLØDIG VANN. PRODUKTET, SKYLLT MED REGNET GENERERT AV DYSESPRUTER SOM ER KOBLET TIL VANNNETTVERKET OG PLASSERT I ENDE AV VASKEN, GÅR OPP PÅ TRANSPORTBAND (PET-PPS-PP) UTSTYRT MED PASSENDE HÅNDTERING OG FALLER I SPESIELLE INNSAMLINGSBEHOLDERE, PÅ ET TRANSPORTBAND ELLER SORTERINGSBAND. DEN KONTINUERLIGE BEHANDLINGSYKLUSEN TILLATER Å SETTE INN DET NYE PRODUKTET SOM SKAL VASKES ETTERHVERT SOM DET SOM ALLEREDE BEHANDLES FREMDRIFTER.

BV50 har en enkeltkjel som gjør det mulig å bruke nesten alle matlagingsmetoder, spesielt med vakuum, ideelt for produksjon av topp kvalitet syltetøy og konserver, som gjør det mulig å koke produktet ved 60°C og på mye kortere tid, og dermed bevare de organoleptiske egenskapene, smaken, duften og fargen på det brukte frukten, uten tilsetning av pektin eller sukker. Det gjør det også mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av enhver type, så lenge de er pakket i egnede matbeholdere, og å koke med damp, i vann eller i enhver annen væske opp til 100°C. Det tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst.

BM30 TOP gjør det mulig å bruke nesten alle matlagingsmetoder, spesielt med vakuum, ideelt for produksjon av marmelader og syltetøy av topp kvalitet, som gjør det mulig å koke produktet ved 60°C og på mye kortere tid, og dermed bevare de organoleptiske egenskapene, smaken, duften og fargen til det brukte frukten, uten tilsetning av pektin eller sukker. Det gjør det også mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av enhver type, så lenge de er pakket i egnede matbeholdere, og å koke med damp, i vann eller annen væske opp til 135°C. Det tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst.

BV150 har et enkeltkar som gjør det mulig å bruke nesten alle matlagingsmetoder, spesielt med vakuum, ideelt for produksjon av topp kvalitet syltetøy og konserver, som gjør det mulig å koke produktet ved 60°C og på mye kortere tid, og dermed bevare de organoleptiske egenskapene, smaken, duften og fargen til det brukte frukten, uten tilsetning av pektin eller sukker. Det gjør det også mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av enhver type, så lenge de er pakket i passende matbeholdere, og å koke med damp, i vann eller i enhver annen væske opp til 100°C. Det tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst.

BM50 EASY har en enkeltbeholder for matlaging og sterilisering av matvarer. Den tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst. Den gjør det mulig å bruke nesten alle matlagingsmetoder, spesielt med vakuum, ideelt for produksjon av topp kvalitet syltetøy og konserver, som gjør det mulig å koke produktet ved 60°C og på mye kortere tid, og dermed bevare de organoleptiske egenskapene, smaken, duften og fargen på det brukte frukten, uten tilsetning av pektin eller sukker. Den gjør det også mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av enhver type, så lenge de er pakket i passende matbeholdere, og å koke med damp, i vann eller i enhver annen væske opp til 100°C.

BM50 EASY-D har to separate kar som fungerer helt autonomt og automatisk. VACUUM gjør det mulig å lage mat med nesten alle matlagingsmetoder, spesielt vakuum, ideelt for å lage marmelader og syltetøy av topp kvalitet: produktet koker ved 60°C på mye kortere tid og bevarer dermed de organoleptiske egenskapene, smak, duft og farge, og tilsetning av pektin eller sukker unngås. PBG-karret derimot gjør det mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av alle slag, så lenge de er i passende matbeholdere; det gjør det også mulig å koke opp til 100°C med damp, i vann eller i andre væsker. BM50 EASY-D har et enkelt kar for matlaging og sterilisering av matvarer. Det tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst.

BM50 EASY har en enkeltbeholder for matlaging og sterilisering av matvarer. Den tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst. Den gjør det mulig å bruke nesten alle matlagingsmetoder, spesielt med vakuum, ideelt for produksjon av toppkvalitets syltetøy og konserver, som gjør det mulig å koke produktet ved 60°C og på mye kortere tid, og dermed bevare de organoleptiske egenskapene, smaken, duften og fargen på det brukte frukten, uten tilsetning av pektin eller sukker. Den gjør det også mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av enhver type, så lenge de er pakket i egnede matbeholdere, og å koke med damp, i vann eller i enhver annen væske opp til 100°C.

JOLLYCHEF har en enkeltbeholder for matlaging og sterilisering av matvarer. Den gjør det også mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av alle slag, så lenge de er pakket i passende matbeholdere, og å koke dem med damp, i vann eller i enhver annen væske opp til 100°C. Den tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst.

BV50 har et enkeltkar som gjør det mulig å bruke nesten alle matlagingsmetoder, spesielt vakuum, ideelt for produksjon av topp kvalitet syltetøy og konserver, som gjør det mulig å koke produktet ved 60°C og på mye kortere tid, og dermed bevare de organoleptiske egenskapene, smaken, duften og fargen på det brukte frukten, uten tilsetning av pektin eller sukker. Det gjør det også mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av alle slag, så lenge de er pakket i egnede matbeholdere, og å koke med damp, i vann eller i enhver annen væske opp til 100°C. Det tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst.

BM30 TOP gjør det mulig å bruke nesten alle matlagingsmetoder, spesielt med vakuum, ideelt for produksjon av marmelader og syltetøy av topp kvalitet, som gjør det mulig å koke produktet ved 60°C og på mye kortere tid, og dermed bevare de organoleptiske egenskapene, smaken, duften og fargen på det brukte frukten, uten tilsetning av pektin eller sukker. Det gjør det også mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av enhver type, så lenge de er pakket i egnede matbeholdere, og å koke med damp, i vann eller i enhver annen væske opp til 135°C. Det tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst.

BM50 TOP har en enkeltkjel for matlaging og sterilisering av matvarer. Den tilbyr et berøringsskjerm betjeningspanel med smart kontrollfunksjon, som gjør det mulig å overvåke anlegget og interagere med det når som helst og hvor som helst. Den gjør det mulig å bruke nesten alle matlagingsmetoder, spesielt med vakuum, ideelt for produksjon av topp kvalitet syltetøy og konserver, som gjør det mulig å koke produktet ved 60°C og på mye kortere tid, og dermed bevare de organoleptiske egenskapene, smaken, duften og fargen på det brukte frukten, uten tilsetning av pektin eller sukker. Den gjør det også mulig å sterilisere plantebaserte matvarer av enhver art, så lenge de er pakket i egnede matbeholdere, og å koke i damp, i vann eller i enhver annen væske opp til 135°C.

ET ENKELT OG RASKT VERKTØY FOR FORBEREDELSE AV SAUSER, PATÈ, KLARE SAUSER, SYLTETØY, KONFEKTURER, PURÉER, OSV. INNI DET INNVENDIGE KJØKKENET I RUSTFRITT STÅL, HAR DE FJERNBARE KJØRENE FULLSTENDIG FJENBARE SKRAPERE AV MATERIALER SOM ER GODKJENT FOR KONTANT MED MAT, SOM BLANDER PRODUKTET PERFEKT. DENNE MASKINEN GJØR DET MULIG Å SKAPE ET VAKUUM INNI KJØKKENET FOR Å OPPNÅ ET KOKESYSTEM MED TEMPERATUR MELLOM 50° OG 80°. PÅ DENNE MÅTEN VIL PRODUKTENE BEHOLDE ALLE DERES ORGANOLEPTISKE OG NUTRITIONELLE EGENSKAPER. KAPASITET: FRA 30 TIL 300LT. TYPE OPPVARMING: DAMP (FOR MODELLER FRA 50 LT OG OPP) ELLER ELEKTRISK (KUN OPP TIL 100 LT MODELL). CUOCIMIX-LINJEN ER BYGGET MED SKRÅ BUNN ELLER MED MANUELL ELLER AUTOMATISK SKRÅSYSTEM FOR Å LETTE TØMMING AV PRODUKTET OG RENGJØRING AV KJØKKENET. DET FINNES OGSÅ EN VERSJON SOM KAN VENDES.

TRØFLERENSEMASKINEN GJØR DET MULIG Å RENSE PRODUKTET NØYE UANSETT UTEN Å SKADE DET. ETTER AT TRØFLEN ER INNLETT I KURVEN OG BEKKEN ER FYLT MED VANN, STARTES VASKESYKLUSEN. MENS KURVEN ROTERER, BLIR PRODUKTET BEHANDLET AV EN SERIE VANNSTRÅLER OG VASKES PERFEKT. EN TRANSPARENT PLEXIGLASSDEKSEL GJØR DET MULIG Å SE PRODUKTET UNDER VASKEN. TAKKE VÆRE FILTERET OG RETURPUMPEN GARANTERES EN BETYDELIG VANNBESPARING OG EN EFFEKTIV VASK AV PRODUKTET, DA DET I EN ANDRE FASE BRUKER VANN FRA VANNNETTET. VIDERE VIL OVERFLODET TILLATE EVENTUELL UTSLIPP AV OVERFLØDIG VANN. VED AVSLUTNINGEN KAN KURVEN, SOM ER FJERNBAR MED PRODUKTET INNI, TREKKES UT AV OPERATØREN, OG DET SKITNE VANNET KAN ELIMINERES GJENNOM EN SPESIALVALVE FOR Å TILLATE SANIFISERING. STANDARDMODELL: VASK AV 3/5 KG PRODUKT; PÅ FORESPØRSEL ER DET OGSÅ TILGJENGELIG BEKKER MED STØRRE KAPASITET.