Nyre

Oksekjøttlever er svært næringsrikt og verdsatt for sin sterke, distinkte smak. Ofte brukt i tradisjonelle oppskrifter som pâté eller lever og løk, gir det en rik smak og er fylt med essensielle vitaminer og mineraler. Den unike smaken tilfører dybde til mange retter. Hos Direct Meat Service Sverige AB sørger vi for at hver bit av oksekjøttlever blir nøye behandlet for å bevare sin naturlige smak og næringsverdi, noe som gjør det til et perfekt valg for enhver matentusiast. Oppdag de ernæringsmessige fordelene med vår 6001 Beef Liver, et stykke som lover å forbedre dine kulinariske kreasjoner. Dette stykket er perfekt for de som setter pris på kunsten av tradisjonell matlaging, og tilbyr en rik, robust smak som garantert vil tilfredsstille. Enten du er en profesjonell kokk eller en hjemme-kokk, tilbyr dette stykket den perfekte balansen mellom smak og ernæring, noe som gjør det til et pålitelig valg for et deilig måltid. Stol på vårt engasjement for kvalitet og nyt den eksepsjonelle smaken av våre premium oksekjøttstykker.

Utforsk vårt tilbud av hele storfe i slakt, perfekt for profesjonelle slaktere og kjøttelskere av høy kvalitet. Hver slakt kommer fra storfe oppdrettet under optimale forhold for å sikre mørt og smakfullt kjøtt. Ideell for tilpasset skjæring etter dine behov, gjør dette hele storfe det mulig å lage et stort utvalg av kulinariske forberedelser. Bestill i dag for overlegen storfekjøtt.

Våt saltet lammeskinn Nappa Basto Pietaje 5,5/+ (5,5/+ sqft)

Premium Trøfler

TØRT DILL Farge: grønn Størrelse: i form av tynne blader Fuktighet: ikke mer enn 14,0% Sammensetning: dill

Tradisjonell villsvin terrine i 90g Jean Brunet

La Pluma de cerdo ibérico er et spesielt snitt som skiller seg ut med sin mørhet og uovertrufne smak. Den er hentet fra en av endene av svinekammen til iberiske griser som er over 10 måneder gamle, og denne biten veier omtrent mellom 150 og 250 gram, ideell for tilberedning på grill, stekepanne eller i ovn. Den høye fettinnholdet gir saftighet og en myk tekstur som smelter på tungen, noe som gjør den til et utsøkt valg for elskere av iberisk svinekjøtt. La Pluma de cerdo ibérico er et premium produkt perfekt for å skape autentiske og smakfulle kulinariske opplevelser.

Salg til mindreårige er forbudt. Kjøp av frø er tillatt som suvenir, samling og bevaring av biologisk mangfold. Bruk til husholdning, mat eller landbruk, samt spiring og dyrking er ulovlig og kan føre til rettslige skritt. Bloom Farm Groupe og forhandlerne kan ikke holdes ansvarlige for bruk av tredjeparter som ikke overholder gjeldende nasjonal lovgivning. Produktegenskaper: (Ice Cream Cak S1 sitronelle x Ice Cream Cake Samadhi cut)

Matebladene kommer fra det eviggrønne yerba mate-treet (Aquifoliaceae-familien), som kun finnes i Sør-Amerika. Mate-te er nasjonaldrikken i mange deler av Sør-Amerika, og på grunn av sitt naturlige innhold av koffein er det nå også veldig populært i Europa. Vennligst ta kontakt med oss for mer informasjon om våre ekstraktkvaliteter.

IQF / IWP

Skulderklump Dickes Bugstuck Espaldilla Epaule Sotto Spalla Opprinnelse: Argentina, Uruguay, Brasil, Australia, Irland og Polen Oppbevaringstemperatur: Kjølt -1º/+2º og fryst -18º Art: Storfe Kvalitet: Høy kvalitet storfekjøtt Holdbarhet: Kjølt 120 dager / Fryst 18 måneder Rase: Angus / Hereford Vekt per stykk: 2,10 til 2,65 kg Kaliber: Uten kaliber

Faux filet av storfe er et populært valg for kjøttelskere, og tilbyr en mør tekstur og en rik smak som hever dine favorittretter. Dette faux filetet er nøye utvalgt for sin kvalitet og ferskhet, og garanterer en eksepsjonell kulinarisk opplevelse. Det er perfekt for grilling, steking og gryteretter. Tilgjengelig i forskjellige størrelser, er Faux filet av storfe ideelt for både profesjonelle og private kjøkken. Den praktiske emballasjen sikrer enkel håndtering og optimal oppbevaring. Enten du er en profesjonell kokk eller en amatørkokk, er dette faux filetet av storfe et uunngåelig valg for kvalitetsmessige kulinariske resultater.

Benfri Okseknoke

storfe innmat

Oksekjøtt, nakke

Eksportkvalitet halal frossent storfekjøtt lever kalv - benfritt storfekjøtt - skaft - bøffelkjøtt

Pakking av svinelever mulig i: 10 kg kartonger

Oppdag magien med tørket karpehud for hunden din Din trofaste følgesvenn fortjener det beste, og derfor presenterer vi vår best bevarte hemmelighet: tørket karpehud. En godbit som er like deilig som den er helsebringende, karpehud er mye mer enn bare en snack for hunden din. Det er en uforglemmelig smaksopplevelse som kombinerer den autentiske smaken av fisk med en rekke fordeler for dyrets vitalitet. Hos oss er kvalitet det viktigste. Fisken fanges i rene farvann i Dombes, noe som sikrer renheten til hvert stykke karpehud vi tilbyr. Vi vet hvor hver karpe kommer fra, og dette gjenspeiles i friskheten og den eksepsjonelle smaken av produktene våre. Hundestørrelse: 5 kg maks 5 til 10 kg 10 til 20 kg 20 til 30 kg 30 til 50 kg 50 kg og mer A la carte: Fisk Analytiske bestanddeler: Råprotein 78,50 g/100 g - fett 16,00 g/100 g + omega 3 1,76 g/100 g Sammensetning: 100% karpe Tyggemotstand: Nivå 1 - Liten tygging Nivå 2 - Energisk tygger

Macis, vi elsker det, og det har blitt vårt emblematiske krydder fra Muziris. Macis (mace på engelsk) er det røde skallet av muskatnøtten, så de har veldig lignende smaker. Imidlertid er macis mye mer delikat og fint i munnen, det gir noter av furu og sødme. Vi bruker det i små mengder, enten finhakket eller for å trekke direkte i dine forberedelser. Opprinnelse: Banda-øyene, Indonesia Kvalitet: blomster, Spesiell, Rød-Orange

Frosne bearbeidede sardinfileter oppnådd gjennom utvinningsfiske. Glaserte frosne produkter (15%-20%) pakket i pappesker, merket og palletert.

Pulverisert Laurbær Ref: EPI019 Innhold: 100 g

Ekstrakt fra Plantago lanceolata L. Forhold 4:1

To Eple Aroma, Dobbel Eple Aroma, Cappuccino Aroma

Økologisk produkt, hel.

Steak Cut pose 2,5 kg

Pasjonsblomst

Nakke/Ryggbein Svinebog også kjent som Svineknoke Picnic-skinke Foran Hakk Svinefilet Svinekjøtt Baby Back Ribs Svinebuk Spareribs Indrefilet Bakbein Hakk Frossen svinehalvdel Frossen svinelegg med bein, med skinn Frossen svinelegg med bein, uten skinn Frossen svinelegg uten bein, uten skinn Frossen svinefilet med bein, uten skinn Frossen svinefilet uten bein, uten skinn Frossen svinebog uten bein, uten skinn Frossen svinekrage uten bein, uten skinn Frossen svinefilet uten bein, uten skinn Frossen svinestek Frossen svinebukplate ribbet, med skinn Frossen svinespareribs Frossen svinefett Frossen svineskjærfett Frossen svinefilet Frossen svinebakføtter Frossen svineøreflapp Frossen svinekidneyer Frossen svinekjake Frossen svinehjerte Frossen svineliver Frossen svinenakkebein Frossen svineskinn Frossen svinetunge Frossen svinethroat Frossen svinesnute Frossen svinelegg Frossen svineforanføtter Frossen svinebakhender Frossen svinetail Frossen svineøreflapper

Procureur av ekte utegriser, direkte fra bonden. Procureurfilet blir skåret fra nakken/skulderen på grisen. Det er et vakkert mørkt kjøtt med fin marmorering. Procureur er egentlig skulderkotlett, men uten bein og ofte skåret litt tynnere. Det er et svært mørt og saftig kjøtt med mye smak. Vi selger også store stykker procureur til grillen, for eksempel til pulled pork. Opprinnelse: Kjøtt fra ekte utegriser fra Achterhoek, direkte fra vår småskala gård. Våre griser går ute hele dagen. Slik kan de kose seg med å grave, leke, løpe og bade. I tillegg får de mer tid til å vokse, noe som forbedrer kvaliteten på kjøttet. Våre griser er krysninger mellom Duroc-grisen og ekstensive gamle raser som Bonte Bentheimer og Mangalitza. Dette gir deilig marmorert kjøtt med en herlig smak.

Kvart av svart skinke fra Bigorre AOP. En karakterfull skinke som kjennes igjen på sitt marmorert kjøtt og sitt eksepsjonelle fett som kommer fra 24 måneders modning. Den svarte grisen fra Bigorre, fetter av den iberiske "Pata Negra" og gjenkjennelig på sin svarte pels, er en eksepsjonell fransk gris. Den nyter et sunt 100% vegetabilsk kosthold og lever fritt ved foten av fjellene.