Muskatblomst - Hele Krydderier

Macis, vi elsker det, og det har blitt vårt emblematiske krydder fra Muziris. Macis (mace på engelsk) er det røde skallet av muskatnøtten, så de har veldig lignende smaker. Imidlertid er macis mye mer delikat og fint i munnen, det gir noter av furu og sødme. Vi bruker det i små mengder, enten finhakket eller for å trekke direkte i dine forberedelser. Opprinnelse: Banda-øyene, Indonesia Kvalitet: blomster, Spesiell, Rød-Orange