Produkter for resveratrol (2)

De høyeffektive liposomene kan transportere og frigjøre opptil 6 ganger mer resveratrol i de dype lagene av epidermis sammenlignet med den frie aktive forbindelsen. • Forhindrer nedbrytning av forbindelsen • Beskytter den aktive formen mot lys • Forhindrer oksidasjon • Forsterker den antioksidative effekten • Forbedrer anti-aldringseffekten • Effektivitet x6

Anthocyanin Anthocyaniner utvinnes fra mange frukter og grønnsaker og kan gi et bredt spekter av nyanser eller farger i forskjellige applikasjoner. Disse vannløselige pigmentene kan være i fri form eller acylerte, noe som kan forbedre pigmentstabiliteten og endre nyansen. Nøye blanding av forskjellige anthocyaniner kan gi unike og interessante farger. Anthocyanin utvinnes fra frukter og grønnsaker som drueskinn, svart elderbær, rød kål, rød reddik, lilla mais, lilla søtpotet, lilla gulrot. Applikasjoner: Drikker, Konserver, Syltetøy og Gelé, Konfekt, Ferdigmat, Bakeri