Produkter for proteinkorn (2)

Sesamfrø er små, oljeholdige frø som stammer fra Sesamum indicum-planten. De har vært dyrket i tusenvis av år og brukes mye i ulike kjøkken rundt om i verden. Disse frøene er små og flate, med en nøtteaktig smak og en delikat sprøhet. Sesamfrø kommer i forskjellige farger, inkludert hvit, svart og brun. De brukes vanligvis som et dryss på brød, boller og bagels, samt i konfektvarer som småkaker og kaker. Sesamfrø er også en viktig ingrediens i tahini, en pasta som brukes i midtøsten-kjøkkenet. Bortsett fra sine kulinariske bruksområder, er sesamfrø kjent for sin næringsverdi, da de er rike på sunne fettstoffer, protein, fiber, vitaminer og mineraler.

Proteinkrisp med variabelt proteininnhold Her er proteininnholdet og proteinkilden variable. Vi gir gjerne råd.