Produkter for oliventhisoliveat (2)

La Perla svarte oliven i skiver, i lake, svartnet 4.250 ml Leverandøren gir ingen detaljert produktbeskrivelse. STØRRELSE: 4.250 ml MERKE: La Perla OPPSKRIFT: i lake, svartnet TYPE: svarte oliven EMBALLASJE: 6 VARIANT: i skiver

Som navnet antyder, dyrkes disse svarte oliven i nærheten av byen Kalamata i den sørlige delen av Peloponnes-halvøya. De kalles også Kalamon. De er avlang, mandelformet, mørk lilla, saftige og har en tynn hud. De marineres i saltlake, olivenolje og vineddik, noe som gir dem en fin vinaroma og en unik smak. De er så store at de kan brukes til matlaging, fordi de ikke smelter. 4,2 kg