Il SEPI Rigato di capra fresco er en ost med en unik smak, laget av fersk geitemelk. Med en hel form på 1,2 kg, er den perfekt for de som elsker kvalitetsoster og ønsker å tilføre et preg av raffinement til bordet sitt. Nyt 100% av godheten med dette unike produktet.

2,3kg Floreffe Natur Bio

Analog ost (også kjent som imitasjonsost eller ostalternativ) er et meieriprodukt der melkefettet er delvis eller helt erstattet med vegetabilsk fett. Når melkefettet fra helmelk blir erstattet, kalles produktet også "vegansk ost". De andre produksjonsstandardene er de samme som for vanlig ostproduksjon. Analog ost velges ofte for sin kostnadseffektivitet og enkelhet i produksjonen. Produktet varierer mye i formelen og er derfor egnet for mange applikasjoner.

Røkt bøffelmozzarella

Milkyland Pizza Milky er den perfekte osten for å oppnå et vakkert smeltet og deilig kremet lag på enhver pizza. Med sin glatte tekstur og balanserte smak, komplementerer den en rekke toppings uten å overmanne dem. Milkyland Pizza Milky-osten smelter jevnt, og skaper en gyllenbrun finish som er ideell for baking. Enten du er en profesjonell kokk eller en hjemmebaker, er denne osten laget for å levere konsistente, høy-kvalitets resultater og en uimotståelig smaksopplevelse i hver skive.

BUISSON er grossist av italienske oster Eksport av italienske oster Distributør av italienske oster i Rungis

Ingredienser Pasteurisert Melk, Volterra Salt, Løpe, Melkesyrefermenter Melkens Opprinnelse Maremma Sauemelk Volum: 150g (±10%)

Ost produsert av gjetere som driver med transhumans. Disse gjetere og deres flokker tilbringer 3 måneder om sommeren i høye fjell i Pyreneene, i høyder fra 1000 til 2300 m. Den tilstedeværende floraen er unik og gir en aroma, en fruktig smak som er helt spesiell. Vi leverer over hele Frankrike.

Presset pastaost laget med pasteurisert geitemelk og en rosmarinskorpe, med en minimum modningsperiode på 30 dager.

Tulum Peyniri har unike egenskaper fra hver region. Mezopotamia-jorden - İzmir Tulumu er hard, modnes med salt og blir vakrere med tiden, mister saltet sitt, og sporene etter saltet vises som porer i osten. Vi anbefaler å la osten stå i noen minutter etter å ha tatt den ut av kjøleskapet, før du skjærer den med en ostehøvel. Den er laget av 100% melk fra ku.

Pasteurisert sauemelk, svart trøffelpate (Champignon-sopp (Agaricus Bisporus), (Boletus Edulis og beslektede grupper), solsikkeolje, svart trøffel (Tuber Aestivum Vitt), salt, pepper, sukker, buljonggranulat (havsalt, gjærekstrakt, brunt sukker, krydderekstrakt, karamellisert sukker, maltodextrin, palmefett, gurkemeie), dextrose, potetstivelse, gjærekstrakt, krydder (løk, muskatblomme, hvitløk og gurkemeie, tomatpulver), svart trøffel, smakforsterker, syre regulator (sitronsyre), antioksidant (askorbinsyre), salt, kalsiumklorid, løpe, melkesyrebakterier, konserveringsmidler: lysozym (avledet fra egg), Natamycin på skallet. Smak: Intens Aroma: Karakteristisk for sauemelkost med aroma av trøffel. Farge: Lys gul med svarte årer av trøffelpate. Konsistens: Hard Fjern osteskallet før konsum.

Oppdag våre økologiske VEGAN-oster uten forsinkelse. Ønsker du å introdusere et nytt utvalg av VEGAN-oster til kundene dine? Ikke nøl med å kontakte oss for eventuelle informasjonsforespørsel.

Iberisk ost er en presset ost laget av en blanding av tre typer melk (ku, sau og geit). Det er den mest populære osten i Spania, og i henhold til proporsjonene fastsatt i avsnitt 4 i vedlegg I til kongelig dekret 262/2011, av 28. februar, som godkjenner kvalitetsnormene for oster og smeltede oster. All ost som markedsføres med betegnelsen "Iberisk", må være laget med fersk melk i følgende proporsjoner: maks 50 % melk fra ku, minimum 15 % melk fra geit og minimum 15 % melk fra sau. Den produseres hele året. Vi skiller mellom semi-modnet og modnet ost basert på modningstiden. Den første har en modningstid på én til tre måneder, presset pasta, kompakt masse men ikke lukket, med små hulrom over hele snittet og en halmgul farge på en elfenbensbakgrunn, på grunn av blandingen av de tre melkene. Den modnede osten har en modningstid på tre til seks måneder.

Røkt osteflette

Bleu D'auvergne - Oster

Cacioricotta er en lagret ost med semi-fast konsistens og sylinderform, typisk for den pugliesiske osteproduksjonen. I pugliesisk matlaging brukes dette produktet vanligvis revet for å smake til pasta, spesielt i den typiske pugliesiske retten pasta alla crudaiola, men det spises også alene i flak eller brukes til å smake til salater eller pizza.

Som matriark ga Dona Amelia navnet sitt til en ost med alle essensene, med en myk tekstur og en behagelig myk og langvarig smak.

Ost Chanakh 300g

Produkttype: Ost Form: Blokk Farge: Kremhvit Fettinnhold (%): 7,5 Tilsetningsstoffer: Kundens Etterspørsel Holdbarhet: 12 Måneder Navn: Halal Mozzarella Ost

For smakens skyld kunne vi ikke overse en pecorino med chili i pasta. Ferskheten av osten, kombinert med den krydrede smaken av chili, gjør dette produktet helt fantastisk. Vi tilbyr det i løs vekt og i vakuumpakket emballasje, både hele og porsjonert i halvdeler og kvartdeler. Vi tilbyr det i to formater, skålformet og rettkantet. Skålformet vekt på ca. kg. 1,5 hel løsvekt. Vakuumpakket hel form ca. kg. 1,5; ½ kg. 0,700; ¼ kg. 0,350. Rettkantet vekt hel løsvekt ca. kg. 2,2. Vakuumpakket hel form ca. kg. 2,200; ½ kg. 1,100; ¼ kg. 0,550.

3kg Rochefort (med Basilikum)

2,3 kg Floreffe også tilgjengelig i: - 350 g brød

350g Rochefort ung også tilgjengelig i: - 2,3kg brød - blister med 6 skiver på 150g

Osten METRO Chef Pecorino Romano DOP på 3 kg er en italiensk delikatesse, perfekt for å tilføre en autentisk smak til rettene dine. Med sin rike aroma og robuste smak, gir denne osten en rikdom av smaker til måltidene dine. Pakke på 3 kg for å imøtekomme dine restaurantbehov.

Presset pastaost laget med pasteurisert geitemelk. Myk Geitost Rocinante - Modnet i 7 dager. Halvmodnet Geitost Rocinante - Modnet i 1 måned.

Med sine krydrede noter er Roquefort Papillon elegant balansert mellom mykhet og smuldrethet. Denne rå sauemelkosten, modnet i naturlige huler, vil transportere deg rett til landskapet i Sør-Frankrike. Vekt: 100g

Manchego-osten skiller seg fra andre oster laget i Spania ved sitt ytre utseende, som er identifisert med en kaseinplate, hvor ordet Manchego og et serienummer vises, noe som gjør det mulig å spore produktet og autentisere det gjennom Kontrollrådet for opprinnelsesbetegnelsen Manchega. Innvendig er osten av elfenbensfarge, med øyne fordelt jevnt. Den har en smøraktig tekstur, smelter i munnen, med en klar, mild, dyp smak, typisk for sauemelk. Alle våre oster er laget uten tilsetningsstoffer og er fri for lysozym, natamycine og sorbater. Uten gluten.